Bunshi za kijani na mdalasini

Maandalizi: Chemsha maziwa katika sufuria ndogo na ukayunde mafuta ndani yake. Chachu t Viungo: Maelekezo

Maandalizi: Chemsha maziwa katika sufuria ndogo na ukayunde mafuta ndani yake. Chachu ya unga: changanya unga vizuri na chachu katika bakuli. Ongeza viungo vingine (isipokuwa yai ya yai 1 na maziwa ya vijiko 2) na mchanganyiko wa siagi na maziwa, mchanganyiko na mchanganyiko kwa kiwango cha chini, kisha whisk mchanganyiko kwa kasi ya juu kwa muda wa dakika 5 mpaka unga wa laini ya sahani unapoundwa. Unga lazima ufunikwa na kuweka mahali pa joto kwa uthibitishaji (angalau dakika 30). Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Piga unga kwenye uso wa kazi machafu na upeze mviringo 2 (35 x 24 cm kila mmoja). Whisk yai ya yai na maziwa. Jumuisha unga na safu nyembamba ya mchanganyiko wa kiini na maziwa. Kunyunyizia unga na sukari na mdalasini, vifungia kwenye roll. Kata vipande katika vipande 2 cm pana, kuweka kwenye tray ya kuoka na kuruhusu kupanda kwa dakika 20. Joto la tanuri kwenye joto la 160 ° C. Weka coils na salio ya pua na mchanganyiko wa maziwa. Weka tray ya kuoka katika tanuri kwenye ngazi ya kati. Wakati wa kuoka :. Dakika 15 kwa joto la 160 ° C, fungua coils baridi kwenye grill jikoni.

Utumishi: 15-20