Peppers katika Kifaransa

Muhimu: pilipili ya Kibulgaria kwa kuchapisha kuchagua nywele, pamoja na kuta kubwa. Kama viungo vya St :

• Pilipili ya Kibulgaria - vipande 4
• Kuku ya maziwa - gramu 200
• majina ya makopo - Gramu 100
• jibini - Gramu 100
• vitunguu - kipande 1
• Gesi - 50 Gramu

Maelekezo

Muhimu: pilipili ya Kibulgaria kwa kuchapisha kuchagua nywele, pamoja na kuta kubwa. Ikiwa kuta ni nyembamba, basi wakati wa kuoka wata kauka, na ladha ya pilipili haitakuwa imeonekana. Kichocheo: Chagua vitunguu na mboga ya parsley, kijiko, uongeze kwenye kipande kilichokatwa vizuri (kabla ya kupikwa). Solim na pilipili kwa ladha, changanya vizuri. Pilipili kukatwa kwa nusu, kuondoka mguu, kuchukua nje katikati na mbegu. Kisu kinapaswa kushoto ili kuhakikisha kwamba nyama iliyopikwa haitambai kupitia shimo wakati wa kuoka. Jaza vijiko na nusu ya pilipili, ueneze cheese juu, halafu upe mikate na kuweka kipande kidogo cha mafuta kwenye pilipili. Tunafunika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, kueneza pilipili na kuituma kwenye tanuri ya moto kwa digrii 180 200 kwa nusu saa. Kwa mikate ya mikate na nyama iliyopikwa unaweza kuongeza viungo kwa ladha yako.

Utumishi: 4