Calcium ni kipengele cha kawaida zaidi cha mwili. Jukumu lake ni kubwa: kalsiamu inachangia afya ya mifumo ya mishipa na ya neva, inashiriki katika ukatili wa damu, inaimarisha shughuli za tezi za endocrine. Pamoja na fosforasi hufanya mifupa kuwa na nguvu, na meno yana afya. Kiasi cha kutosha cha kalsiamu itamwokoa mwanamke kutokana na ugonjwa wa kutosha kwa damu. Uwiano wa kalsiamu-phosphorus husaidia kuepuka dalili zisizofurahi za kumkaribia.
Badala ya chaki
Kufanya upungufu wa kalsiamu - microelectri muhimu kwa afya, unaweza kupata dawa kutoka kwa daktari kwa ajili ya maandalizi ya kalsiamu ambayo yanakubali. Wanapendekezwa baada ya mtihani wa damu wa biochemical wa lazima, ambao huamua maudhui ya kipengele hiki katika mwili.
Kiasi cha kalsiamu - microelement muhimu kwa afya, ambayo inakuja mwili kwa chakula - 500 mg tu kwa siku, ikiwa ni pamoja na 70% - ya bidhaa za maziwa. Hata hivyo, mapambano dhidi ya kalori ya ziada (kizuizi cha jibini ngumu, cream ya sour, jibini la mafuta ya mafuta) imesababisha kipungufu cha kutosha, hivyo virutubisho na kalsiamu zinahitajika. Pendelea kufuata vidonge vyenye kalsiamu na asidi citric - citrate ya calcium au chelate ya amino asidi ya calcium. Kwa kufanana bora kwa kalsiamu ndani ya utumbo, vitamini D inahitajika.Kwa watu walio na uvumilivu wa lactose, virutubisho vya chakula haviwezi kuweza kutumiwa.
Bidhaa zilizo na chumvi za kalsiamu, fosforasi na vitamini D wakati huo huo (ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa kike) ni ini ya samaki na ini ya nyama. Na pia dagaa: kale bahari, shrimp, lobster, kaa, herring, mackerel; siagi na yai yai yai.
Phosphorus nyingi na kalsiamu hupatikana kwenye mazao, mbaazi za kijani, maharagwe, nafaka nzima za ngano, matango safi, katika kila aina ya kabichi (hasa rangi, ambayo ni muhimu sana kwa kula ghafi), katika ladha ya celery, lati, radish (na juu ya juu) jogoo jibini, nyeupe jibini.
Mwili wa kike unapaswa kupata hadi 1000 mg ya kalsiamu na chakula - microelement muhimu kwa afya kwa siku - 100 g ya jibini ngumu au 200 g ya bidhaa za maziwa. Ikiwa mwanamke ana afya, basi kalsiamu, ambayo huingia mwili kwa chakula, inatosha kwake. Lakini kwa osteopenia - kutokwa kidogo kwa wiani wa mfupa - na hasa osteoporosis, kiasi hiki cha kalsiamu haitoshi. Katika umri wa kuzaliwa kabla, wanawake wanaonyeshwa densitometri - utafiti wa wiani wa madini ya mfupa. Katika kesi ya kutambua upungufu wa kalsiamu katika mwili, maandalizi maalum yanayotokana na kalsiamu.
Kwa uteuzi wa madawa ya kalsiamu unahitaji kuwa makini sana - kalsiamu inaweza kuwekwa kwenye plaques ya atherosclerotic.
Maelekezo sio ladha tu, lakini pia yana kiasi kikubwa cha sahani za kalsiamu.
Saladi ya joto
Vidokezo vya 300 g ya shimo au Norway Salmon
200 gramu za broccoli
100 g ya cauliflower
1/2 tbsp. sesame
5 mayai ya mayai
100 g ya nyanya za cherry
1 tbsp. siki ya balsamu
Vijiko 2 mafuta ya mizeituni au sesame
1. Kuandaa samaki na broccoli katika boiler mbili (unaweza wakati huo huo).
2. Kata samaki ndani ya cubes (1.5-2 cm), ugawanye broccoli katika inflorescences.
3. Chemsha mayai, kata ndani ya nusu.
4. Kata "cherry" pia.
5. Mchele ghafi ya kijani kwenye grater ndogo.
6. Msimu na siki na mafuta, nyunyiza mbegu za sesame. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza celery (kwa namna ya majani na shina zilizokatwa), parsley, mimea mingine.
Wakati wa kupikia mboga, aina ya samaki, nyama, mchele, tumia mvuke-hivyo faida zote za bidhaa zihifadhiwe.
Saladi ya matunda (mafanikio ya kifungua kinywa kinachokuza)
Vipuri, apricots, machungwa, safisha, nguruwe na pitted, kata au kung'olewa katika blender na msimu na mtindi wa kioevu. Pamba na matunda ya zabibu na currant nyeusi.
Saladi kutoka kale ya baharini (chakula cha jioni na tajiri)
6-8 karoti za ukubwa wa kati
1/2 tbsp. semolina
3.5 tbsp. maziwa
Paki 1 ya jibini la Cottage
Mayai 3
1-2 tbsp. mikate ya mkate
Chumvi, sukari na cream ya sour - kula
1. Mchanganyiko mzuri wa vitunguu, changanya na nyanya iliyokatwa, tango, mayai, mahindi na bahari ya kale.
2. Futa juisi ya limao.
3. Ongeza vitunguu kwa ladha.
4. Changanya na msimu na mafuta ya mboga au mayonnaise.