Hadi sasa, ni vigumu kupata mvinyo nzuri. Katika divai, kila mtu huthamini ubora, na kila mmoja kwa njia yake mwenyewe. Mtu yeyote anaweza kuchagua divai inayofaa. Ikiwa unafuata sheria fulani, unaweza kuchagua divai ya ubora na yadha.
Wakati wa kuchagua divai, unahitaji kujua mwaka wa mavuno, kwa sababu si mara kwa mara mtengenezaji mmoja ana ubora mzuri. Ikiwa hakuna mwaka wa mavuno kwenye lebo, basi divai haipati ya ubora. Pia makini na maudhui ya pombe. Mvinyo kutoka zabibu za kukomaa huwa na pombe 12.5%. Bei ya divai pia inaongea yenyewe. Si lazima kwamba divai nzuri ni ghali. Mvinyo nzuri hutoka rubles 300 hadi 600.
Vin nyingi zinaweza kuwa na aina ya zabibu kadhaa au aina moja. Yote inategemea mtengenezaji. Ikiwa wewe ni mzuri katika divai, basi itakuwa rahisi kwako kupata mvinyo yako.
Wakati wa kununua divai nzuri, ni bora kwenda kwenye duka maalumu la divai, ambapo unaweza kupewa ushauri mzuri, na kuna fursa ya kujaribu. Pia kuna ubora wa juu sana kuliko maduka rahisi au maduka makubwa.
Jinsi ya kulawa divai vizuri? Kwa kunywa divai, wewe kwanza unahitaji kuchunguza kwa makini divai, rangi yake. Kioo cha divai, chache kidogo ikiwa kuta za "miguu" zitapungua polepole, basi divai ina sukari na pombe nyingi. Hii ni ishara kwamba divai ni kukomaa kutosha. Na kama "miguu" inakaribia haraka, divai ni nyepesi na ya pombe.
Harufu ya divai inaweza pia kusema mengi kuhusu divai. Wakati unapozunguka glasi, funga macho yako na piga mvinyo. Na fikiria nini harufu unayohisi. Ikiwa hupendi harufu, huwezi tena kujifunza na divai, kama ilivyo kwa ubora usiofaa.
Jaribu mvinyo kwa ladha, kuchukua sip ndogo. Shika divai katika kinywa chako na jaribu kuilahia. Ikiwa hupendi ladha, basi sio divai yako. Baada ya kunywa divai, kuna ladha ya kinywa. Hii inaitwa aftertaste. Ikiwa una baada ya muda mrefu, ina maana ya divai ya ubora mzuri.