Siriki ya chokoleti ya keki

Preheat tanuri kwa digrii 175. Jaza fomu kwa karatasi ya ngozi na kulainisha viungo vya mafuta :

• choseti cha semiseet - Gramu 450
• mayai - vipande 6
• sukari - vitu 2. vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• Rumi ya giza - 2 Sanaa. vijiko
• cream nene - 1/2 kikombe

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 175. Jaza fomu na karatasi ya ngozi na mafuta yenye mafuta. Kuleta maji katika pua ya pili kwa kuchemsha. Katika bakuli kubwa ya sugu juu ya sufuria ya maji ya moto, sura chocolate. Ruhusu baridi kwa joto la kawaida. Kutumia mchanganyiko wa umeme, mayai ya whisk, sukari, chumvi na rum mpaka uwiano mzuri, karibu na dakika 3. Ongeza nusu ya mchanganyiko wa yai kwenye chokoleti cha chilled. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa mayai na kuchapwa cream. Weka unga ndani ya ukungu na kuifanya na kijiko. Bika kwa dakika 30 hadi 35. Ruhusu baridi kwa joto la kawaida, kisha friji kwa masaa 3. Kata katika vipande nyembamba na utumie.

Utumishi: 12-16