Aina nne za Tea ya Classic
Kwa muda mrefu maarufu zaidi katika nchi yetu ilikuwa chai nyeusi . Ilifanyika kihistoria. Ingawa, ukiangalia kina ndani ya shida, ni chai ya baihovy nyeusi ni matokeo ya usindikaji wa muda mrefu. Na, kwa sababu hiyo, hupoteza vitu vyenye thamani ambavyo vilikuwa vilivyo kwenye majani ya kukua. Kwa hali yoyote, vitamini vyote, isipokuwa kwa kiasi kidogo cha vitamini C, huharibika. Hiyo ni shida kama hiyo.
Chai ya kijani , ambayo hivi karibuni imekuwa kasi ya kuvutia ili kupata umaarufu - muhimu zaidi na uponyaji. Katika utaratibu wa maandalizi yake, vitu vingine vinapotea, kwa mfano, bidhaa muhimu kama fermentation. Fermentation ni fermentation, au oxidation ya jani iliyokatwa jani. Na oxidation ni mchakato wa kemikali. Kwa hiyo, katika chai ya kijani - jani safi, kusindika na mvuke na kavu, - bahari ya vitu vyote muhimu huhifadhiwa. Hata hivyo, mali ya tonic ya fermentation inaimarisha!
Kwa hiyo, tea za njano na nyekundu ni msalaba kati ya nyeusi na kijani. Fermentation na kupita moja na nyingine, lakini chini ya muda mrefu kuliko nyeusi. Njano ni jamaa ya kijani, na nyekundu ni sawa na nyeusi.
Msaada wa chai ya kusagwa
Mbali na fomu ya maandalizi, chai pia hutofautiana kwa kiwango cha uboreshaji wake. Wataalamu wanafautisha chai kubwa ya majani - yenye ubora wa juu na wengi wanayothaminiwa. Ndani yake, pamoja na majani wenyewe, pia kuna uvimbe mweupe - haya ni buds ya mti wa chai. Sehemu kubwa sana za chai kubwa ya majani hufanya aina maalum - chai ndogo ya majani . Ni harufu nzuri na si nzuri sana kwa kuonekana, lakini imara.
Madogo madogo madogo, karibu na vumbi , mara nyingi "hujazwa" kwenye vipande. Wapenzi wa chai na chai hawafikiri. Lakini walaji wa kawaida anatumia chuki na radhi. Hapa, mahali hapa sana, nataka kuwaonya wasiotumia pia watumiaji: teas iliyopendezwa katika sahani - sio bidhaa bora. Wanaongeza harufu ya viungo ambavyo hazionyeshwa kwenye mfuko. Kwa mfano, si matunda yaliyokaushwa au matunda, na viini vya bandia, sawa na harufu iliyotolewa. Kwa hivyo, chagua: unataka kutumia sahani, kununua chai ya kawaida. Unataka harufu - bora kuharibu aina ya gharama kubwa katika duka maalumu. Lakini hata hivyo, afya yako, unaamua.
Pia kuna chai iliyokatwa vizuri . Hii pia haifai chai. Inafanywa na shina ya chini ya chai na haina ladha halisi ya chai na harufu.
Kijiko cha chai ni bidhaa ya ubora wa wastani na bei. Pellets kawaida hujikwa kwenye granules. Hata hivyo, sasa kwa kuuza kuna baadhi ya chaguzi za maelewano - mchanganyiko wa chai kubwa ya jani na granulated.
Mali muhimu ya chai
Sasa hebu tuzungumze kuhusu mali ya manufaa ya chai. Madaktari wengi ambao wanaamini fursa ya kuwa na afya sio tu kwa msaada wa madawa ya kawaida, lakini pia tiba ya watu, wanasema kwamba karibu magonjwa yote yanaweza kutibiwa na chai ya kijani. Kuanzia mashimo ya banal katika meno na kuishia na magonjwa makubwa ya kibaiolojia. Baada ya yote, aina hii ya chai ina karibu orodha kamili ya vitamini inayojulikana kwa sayansi: A, B, R, C. Bado katika chai ya kijani kuna vyenye kiasi kikubwa cha antioxidants - vitu ambavyo hutoa mwili kutokana na mkusanyiko wote wa sumu. Hebu tuone jinsi matatizo mengi yanaweza kutatuliwa kwa msaada wa chai ya kawaida ya kijani:
- Weka meno yako kuwa na afya;
- kusafisha mwili wa sumu na, mwisho, kupoteza uzito;
- rejea si ngozi tu, lakini mwili mzima kwa ujumla;
- Kupunguza dalili za ugonjwa wa kisukari;
- kurekebisha kazi ya njia ya utumbo na njia ya kupumua.
Na hii si orodha kamili ya mali muhimu ya chai. Kwa njia, kuna maoni kwamba mchanganyiko wa dawa za kupambana na kansa ya dawa na chai ya kijani hutoa matokeo ya juu kuliko madawa tu bila chai. Na chai ya kijani, kusaidia kinga, husaidia kupambana na magonjwa mengi.
Wale ambao wanakabiliwa na seasickness pia wanaweza kusaidia chai ya kijani. Kweli, si kwa njia iliyopigwa, lakini kwa kavu: kutafuna majani na dalili za kwanza za kichefuchefu. Na yeye atashuka. Na, hatimaye, ikiwa unahitajika haraka antiseptic, na si karibu, unaweza kuchukua nafasi yake na infusion ya chai ya kijani! Na maeneo ya kuchomwa moto hupunjwa vizuri na unga wa kavu kutoka kwa majani ya chai ya kijani.
Faida ya chai ni kwa kiasi kikubwa kutokana na vitamini zilizomo ndani yao. Vitamini A ni wajibu wa afya ya mfumo wa genitourinary, inasaidia kawaida kawaida mucous membrane. B1 - inatukinga kutokana na shida na huimarisha usawa wa homoni. B2 - hufanya ngozi ya ngozi, vijana, velvety, na pia husaidia ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya kuambukiza. Katika miaka 15, tena huponya ngozi, na pia huimarisha mchakato wa utumbo. P - kiungo muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo. Kuhusu vitamini C na hivyo inasema, kurudia. Ni sehemu ya namba 1 kwa mifumo ya kinga na ya neva. Na baada ya yote, magonjwa yote hutokea kwenye mishipa na kinga dhaifu.
Bila shaka, chai haitasimamia mfumo wa huduma za afya, lakini mali zake muhimu zitasaidia kudumisha mwili kwa afya kamili. Hata hivyo, mtu anatakiwa kukumbuka juu ya maelewano - daktari atasema juu yao. Na usitumie hii kunywa tonic na harufu nzuri.
Chai na ladha ...
Ikiwa una heshima zaidi kwa chai nyeusi, inaweza pia kufanywa muhimu sana - kwa msaada wa vidonge mbalimbali. Aidha, haya mchanganyiko yanaweza kuwa tayari tayari na kuundwa kwa mikono yako mwenyewe. Tea zilizo pamoja pia zina mali muhimu:
- chai na petals rose au kwa maua cornflower ina athari kutuliza;
- athari sawa hutoa chai na mint, hivyo asubuhi hii kunywa haipaswi kutumiwa. Saa sio hata, utalala usingizi mahali pa kazi;
- chai na linden, pamoja na mchuzi wa kawaida kutoka kwa Lindeni, husaidia au kusaidia katika baridi;
- huondoa maumivu na husaidia kwa michakato mbalimbali ya uchochezi chai na kuongeza ya oregano na thyme. Hata hivyo, ana ladha maalum sana - amateur.
Ushauri wa watu umetolewa tu kwa fursa zisizoweza kuonekana kwa watu maarufu katika miaka ya hivi karibuni, kamba . Mti huu ni wa kigeni, uliozaliwa kwenye mabonde ya Nile. Kwa hiyo, inawezekana kabisa, wakati mali zake zote muhimu haijulikani kwetu. Lakini hiyo haiwezi kuhukumiwa - kiasi kikubwa cha vitamini C kilicho katika pembe za kamba husaidia wazi mfumo wa kinga na inaweza kutoa malipo ya vivacity. Hata hivyo, Wamisri wenyewe hutumia infusion hii kama dawa inayoimarisha shinikizo. Shinikizo la damu - kunywa infusion baridi. Unataka kuinua shinikizo lililoanguka chini - tumia moto! Na chai na yohimbe, pamoja na mali yenye kutangazwa sana ili kuchochea tamaa za voluptuous, pia ina uwezo wa kupambana na uchochezi.
Uvutaji chai chai
Baada ya hotuba juu ya manufaa ya chai - ni wakati wa kwenda jikoni na kuzitolea mwenyewe. Lakini tu kwa sheria zote! Infusion bora hupatikana kutoka kwa majani chai na maji laini. Ikiwa maji katika bomba yako ni ngumu, chemsha kwa muda wa dakika 3. Kisha baridi kidogo. Kwa nini kukaa? Rahisi sana: chai haipendi maji ya moto. Ndiyo, ndiyo. Tea nyeusi inapaswa kupasuliwa na maji, karibu na kuchemsha, lakini si kuchemsha. Na aina tofauti za chai ya kijani hutiwa kwa maji, hutengana kutoka nyuzi 60 hadi 85. Kwa hiyo kinywaji ni ladha na muhimu.
Teapot, kinyume na imani maarufu, haiwezi kufunikwa na joto la joto au lililofungwa na kitambaa. Kwa sababu katika nafasi hii majani ya chai yanatumia mvuke, na sio kupandwa.
Hadithi kwamba kulehemu lazima vizuri kunywa, pia, si nzuri. Kijani cha kijani, kulingana na aina mbalimbali, kilichopigwa kutoka dakika 0.5 hadi 2.5, nyeusi - si zaidi ya dakika 3 hadi 4.
Wapenzi wa chai na maziwa wanapaswa kukumbuka kwamba ladha ya kweli inapatikana tu wakati chai ya kunywa ni aliongeza kwa maziwa, lakini sio njia nyingine karibu!
Na hatimaye, wale ambao "wanatembea" kwenye kahawa tu kwa sababu hiyo ni nguvu kuliko chai, tunashauri: kurudi mikono ya chai. Caffeine katika glasi ya chai ni sawa na katika kibao cha citramone. Na katika jani kavu ya chai ya caffeine ina mara 3 zaidi kuliko maharage ya kahawa!
Shukrani kwa kunywa uchawi - chai, mali muhimu ya chai na harufu nzuri, asubuhi yetu huanza kwa furaha na mood nzuri. Haishangazi watu wa Kiingereza, Kijapani, watu wa Kichina wanajenga hii ya kunywa. Na katika nchi zetu za kiislamu, chai tayari ni kipengele cha utamaduni. Lakini kufurahia harufu na kupata afya, chai inapaswa kuwa bora. Kuwa na chai nzuri!