Kila kitu kitakuwa katika chokoleti! Fondue ni sahani ya Uswisi, iliyopikwa kwa moto wazi kwenye sahani maalum ya kauri. Katika kutafsiri kutoka kwa "fondue" ya Kifaransa maana yake - "imeyeyuka". Kuna aina kadhaa za fondue. Leo sisi kupika chokoleti. Kuhusu chokoleti inawezekana kuzungumza kwa muda mrefu kama kuhusu upendavyo unaopendwa wa wanadamu. Chokoleti ni homoni ya furaha na chanzo cha msukumo, hufanya kama aphrodisiac na huponya majeraha. Chokoleti iliundwa kwa chakula cha wafalme katika nyakati za kale, na kwa karne kadhaa imekuwa ikikizunguka ulimwenguni kwa ushindi. Tile ya chokoleti sasa inapatikana kwa kila mtu. Fondue hutumiwa mara kwa mara katika kampuni ya kirafiki. Matunda mengi ya kawaida, yaliyoogawa katika chokoleti, yamefafanuliwa na ya kipekee ya ladha. Mafuta yenye harufu ya mashariki na matone machache ya cognac, divai, liqueur au ramu (kwa kila ladha) itafanya msanii wako wa kipekee! Fantasize, kuchanganya na kushangaza rafiki yako na mapishi mapya ya chocolate "hadithi ya hadithi".
Viungo:- Chokoleti ya maziwa 200 g
- Apple majukumu 4.
- Strawberry 500 g
- Panya 2 pcs.
- Tini zilizokaa 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Pine ya mdalasini 10 g
- Cream 200 ml
- Lemon 0.5 vipande.
- Hatua ya 1 Tunahitaji: chokoleti (maziwa, nyeusi au nyeupe - chagua chochote, kanuni kuu - bila kuingiza) cream, bailis, viungo vya ardhi. Bila shaka, unahitaji fondue. Matunda huchagua kulingana na ladha na msimu. Kutoka kwa pipi, unaweza kupendekeza marshmallows na tini zameuka.
- Hatua ya 2 Sungunza baa mbili za chokoleti katika pua ya maji katika umwagaji wa maji.
- Hatua ya 3 Ongeza cream, mdalasini ya ardhi na kuimarisha.
- Hatua ya 4 Kuweka tena katika umwagaji wa maji na kuchochea wakati wote mpaka molekuli sare inapangwa.
- Wakati huo huo, jitayarisha matunda na pipi. Maumbo tofauti mazuri hukatwa apples, ndizi, jordgubbar. Matunda yanapaswa kuinyunyiza na maji ya limao ili wasiwe na giza na kuwa na ladha nzuri. Kata vipande vya tini, marshmallows.
- Hatua ya 6 Wakati molekuli ya chokoleti iko tayari, ongeza liqueur ndani yake, mchanganya vizuri na uimimine ndani ya fondue.
- Hatua ya 7 Nuru moto katika fondue ili chokoleti itabaki moto na kukaribisha wageni kwenye meza. Uangalifu, kwa moto! - Angalia moto chini ya chombo na chokoleti. Naam, bila shaka, usichukuliwe: ni vigumu jina sahani zaidi ya kalori kuliko fondue ya chokoleti!