Keki na matunda Moja ya tofauti ya keki ya Marekani. Katika mapishi ya awali, amondi ya kung'olewa hutumiwa, lakini walnuts pia ni makubwa. Unaweza pia kujaribu cream kwa keki hii, kwa kutumia, kwa mfano, cream iliyopigwa. Katika kesi hii, kila wakati utakuwa na ladha tofauti ya keki. Keki kamili ya kunywa chai ya nyumbani.
Viungo:- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Butter 125 g
- Sukari 125 g
- Sukari, vanilla 15 g
- Ngano Flour 150 g
- Baking 2 tsp poda.
- Maziwa ya tbsp 3. l.
- Sukari 150g
- Walnut 100 g
- Pudding vanilla (poda) 40 g
- Maziwa 500 ml
- Sugar 50g
- Peaches 1 pc.
- Ndizi 1 pc.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa unga, tunahitaji: kiini, siagi, sukari, unga, sukari ya vanilla, unga wa kuoka, maziwa.
- Hatua ya 2 Ondoa mafuta yaliyochelewa na sukari na sukari ya vanilla.
- Hatua ya 3 Ongeza kiini, gumu.
- Hatua ya 4 Changanya unga na unga wa kuoka na uongeze kwenye kiasi cha yai.
- Hatua ya 5 Mimina katika maziwa. Kuvuta kabisa.
- Hatua ya 6 Weka nusu ya mtihani kwenye fomu ya mafuta, kupasuliwa na kuiweka ngazi.
- Hatua ya 7 Bika kwenye tanuri iliyowaka moto saa 180 ° C kwa dakika 15.
- Hatua ya 8 Whipeni protini, hatua kwa hatua kuongeza sukari, kwa hali ya kilele imara.
- Hatua ya 9 Punja keki iliyokamilishwa na nusu ya walnuts iliyokatwa.
- Hatua ya Juu 10 na nusu ya protini zilizopigwa.
- Hatua ya 11 Bika dakika 15. Kidogo baridi na uondoe kwenye mold. Bado joto hukatwa katika sehemu 12.
- Hatua ya 12 Bake keki ya pili pia. Ni mara ya kwanza tuweke wazungu waliopigwa, na kisha nyunyiza na karanga. Kidogo baridi na uondoe kwenye mold. Kata katika vipande 12.
- Hatua ya 13 Kwa cream, changanya poda ya pudding na sukari na vijiko 4 vya maziwa.
- Hatua ya 14 Mapumziko ya maziwa ya kuchemsha na kuchochea maziwa, hatua kwa hatua kumwaga pudding diluted. Kuleta kwa chemsha na kupika, kuchochea kwa dakika 1. Ili baridi.
- Hatua ya 15 Weka keki kwenye sahani na upole kuweka cream juu yake.
- Hatua ya 16 Kata vipande vidogo vya peach na ndizi kwenye cream, kuweka vipande vichache vya peach ili kupamba.
- Hatua ya 17 Juu, kuweka vipande vya keki ya pili kidogo. Kati ya vifungo kuweka vipande vya Peach kwa ajili ya mapambo. Baridi vizuri.