Easy keki Dessert daima ni likizo ndogo! Keki ya yoghuda sio tofauti, ni mwanga katika ladha na maandalizi, kamili ya matunda na hufurahisha sana wakati wa majira ya joto. Ili kufanya keki hii, unahitaji kuchukua yoghurt nyembamba (maudhui ya mafuta ya 5-8%), matunda yako ya kupenda (tuna kiwi na ndizi leo) na karanga au vitanda vya mlozi kwa ajili ya mapambo. Kama keki itavunjwa kuki na kuongeza ya siagi. Vidakuzi vinaweza kusaga kwa mkono (mchakato rahisi, lakini pia unatumia kazi), katika blender au kuiweka kwenye mfuko na kuifukua vizuri na pini iliyosababisha - matokeo katika chaguo lolote litakuwa sawa! Kufanya keki ya yoghurt, hakikisha kutumia karatasi ya ngozi - hii itaifanya iwe rahisi na bila uhasama ili kuondoa dessert kutoka kwenye mold. Keki hii imehifadhiwa, hivyo hakikisha kuifunika kwa filamu ya chakula, kwa kuwa inaweza "kuteka" harufu zisizohitajika kutoka kwa friji.
Viungo:- Vidakuzi vya biskuti short 200 g
- Butter 70 g
- Kiwi matunda 4 pcs.
- Panya 2 pcs.
- Joghurt 500 ml
- Sukari 70 g
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Gelatin 4 tsp.
- Maji ya kuchemsha 0.5 tbsp.
- Kiwi matunda 2 pcs.
- Maziwa ya Almond 40 g
- Hatua ya 1 Kufanya keki, chukua kiwi, ndizi, sukari, yoghurt mno, biskuti, siagi na petari za almond kwa ajili ya mapambo.
- Hatua ya 2 Kata biskuti ndani ya makombo na kuongeza siagi iliyochelewa (ikiwa mafuta ni imara, basi inaweza kuyeyuka katika umwagaji wa maji).
- Hatua ya 3 Changanya kila kitu katika molekuli sawa.
- Hatua ya 4 Fungia fomu na ngozi na kuweka biskuti ndani ya keki. Weka workpiece kwenye friji kwa angalau dakika 30.
- Hatua ya 5 Mimina vikombe vyenye 0.5 vya maji na uache kwa kuzama kwa muda wa dakika 25-30.
- Hatua ya 6 4 Kiwi safi na ukike ndani ya cubes.
- Hatua ya 7 Changanya kiwi, maji ya limao na sukari.
- Hatua ya 8 Joto kila kitu juu ya joto la kawaida kwa muda wa dakika 2-3, hivyo kwamba kiwis imechukua juisi, kisha baridi.
- Hatua ya 9 Mimina gelatin na mtindi kwenye syrup inayosababisha.
- Hatua ya 10 Changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 11 Juu ya keki kuweka ndizi 1-2 kukatwa.
- Hatua ya 12 Kisha chaga mzigo wa yoghurt wote na uifanye kufungia kwenye friji kwa saa 6 au usiku.
- Hatua ya 13 Ondoa keki iliyoandaliwa kutoka kwenye mold na uondoe kwa makini ngozi.
- Hatua ya 14 Pamba na vipande vya kiwi na panya za almasi zilizocheka.