Kupika wakati : 40 min. + kufungia
Utumishi : 4
Katika sehemu 1 : 509.8 kcal, protini - 4.4 g, mafuta - gramu 30.6, wanga - gramu 54.2
NINI UNAFUNA:
• cream 300 ml
• wazungu wa yai 3
• lemon 0.5
• 80 g ya sukari ya unga
• 100 g ya sukari
• tsp 0.3. sukari ya vanilla
• 50 g chocolate
Nini cha kufanya:
1. Punguza nusu ya chokoleti vipande vipande. Kupika cream na sukari na sukari ya vanilla juu ya joto chini kwa dakika 20. Ongeza chokoleti, upika kwa dakika 10.
2. Baridi na kupiga. Wazi wa chokoleti iliyobaki, mimina ndani ya bakuli na cream. Wapiga wazungu wa yai na sukari ya unga na maji ya limao na kuongeza cream. Changanya kwa upole. Mimina ndani ya chombo na kuweka kwenye friji. Baada ya masaa 3, ondoa, kupigwa na mchanganyiko na kurudi kwenye friji kwa masaa mengine 3.
Journal "Shule ya deli. Ukusanyaji wa mapishi »№ 13 2008