Cookies na toffees Toffee ni mojawapo ya kumbukumbu zenye mkali zaidi za utoto. Kwa mara ya kwanza iris alionekana huko St. Petersburg mnamo mwaka wa 1902, ambako ilileta na mchungaji wa Kifaransa Josyue de Mornas, ambaye aliona kufanana kwa misaada ya pipi zake na punda za maua ya iris, baada ya kuja na jina la pipi zake. Nchini Ufaransa, iris ilivaa jina "taffy", lililokopwa kutoka lugha ya Kiingereza. Kuongeza iris kwa ini ya chokoleti, tunapata dessert isiyo ya kawaida, ambayo hasa inapendeza watoto.
Viungo:- Ngano Flori 200 g
- Sukari 100 g
- Cocoa poda 20 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Butter 100 g
- Toffee ya Pipi 100 g
- Poda ya sukari 20 g
- Hatua ya 1 Kwa biskuti tunahitaji: unga, sukari, kakao, chumvi, mayai, siagi iliyochelewa, pipi laini na unga wa toffee na poda ya sukari.
- Hatua ya 2 Pua viungo vyote vya kavu katika bakuli: unga, sukari, kakao na chumvi.
- Hatua ya 3 Changanya hadi laini.
- Hatua ya 4 Ongeza mayai na siagi iliyochelewa.
- Hatua ya 5 Kanda unga wa elastic.
- Hatua ya 6 Kata pipi katika vipande vidogo.
- Hatua ya 7 Panda mipira nje ya unga, ukifunga kila mmoja kwenye toffee.
- Hatua ya 8 Panda kila biskuti katika unga wa sukari na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Ya kiasi hiki cha viungo, karibu na cookies 25 hupatikana.
- Hatua ya 9 Bika kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 12. Tahadhari! Ndani ya toffee ya moto, kabla ya kutumikia hutoa ini kidogo kwa baridi.