Chokoleti ya koka na cream ya mint

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Jaza fomu ya muffini na karatasi za karatasi. Viungo:

• unga - vikombe 1 1/2
• poda ya kakao - 3/4 kioo
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• unga wa kuoka - vijiko 1/2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi iliyochelewa - kikombe cha 1/2
• sukari - kioo 1
• mayai - vipande 2
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• cream cream - kioo 1
• chembekeki-mini-vipande 16-18
• siagi isiyohifadhiwa, joto la joto - 1 kikombe (cream)
• sukari ya unga - 450 Gramu (cream)
• chumvi - 1/4 vijiko (cream)
• mafuta ya mafuta - Sanaa 1-2. vijiko (cream)
• dondoo la vanilla - kijiko 1 (cream)
• Dondoo ya supu - vijiko 1/4 (cream)
• rangi ya chakula (chaguo) - 1 Ili kuonja (cream)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Jaza fomu ya muffini na karatasi za karatasi. Katika bakuli la kati, changanya unga, kakao, soda, unga wa kuoka na chumvi. Whisk pamoja siagi na sukari katika bakuli kubwa. Ongeza mayai, moja kwa wakati. Chuja na dondoo ya vanilla. Ongeza 1/3 ya mchanganyiko wa unga kwenye bakuli na kuchanganya. Ongeza nusu ya cream ya sour na kuchanganya. Kurudia, ubadilisha unga uliobaki katika seti 2 na iliyobaki ya kiri cream katika kuweka 1. 2. Weka kijiko 1 cha unga katika kila kuingiza karatasi. Weka cheesecake mini juu na upole itapunguza. 3. Weka kijiko 1 cha unga juu na urekebishe. Bika kwa dakika 15-18. Ruhusu baridi kabisa kabla ya kutumia cream. 4. Kufanya cream, katika bakuli kubwa, kupiga siagi kwa sekunde 30. Kuwapiga na sukari na chumvi. Ongeza kijiko cha 1 cha cream kali, whisk kwa dakika 3 hadi 4. Ikiwa glaze ni nene mno, ongeza cream zaidi, kijiko cha 1/2 kwa wakati, mpaka msimamo unapatikana. Kuvuta na dondoo ya vanilla, dondoo ya mint na rangi ikiwa hutumiwa. Pamba na cream ya cappuccino ya mint.

Utumishi: 6-8