Cress Kichina (Kong Xin CAI) na vitunguu

Futa kikundi 1 cha maji ya maji ya Kichina. Kuponda vitunguu. Kaanga vitunguu katika viwango vya kuchemsha Viungo:

• Cress ya Kichina - Gramu 450
• kichwa cha vitunguu - vipande 3 (kuponda)
• siagi ya karanga - vitu 2. vijiko
• chumvi - kijiko 1
• mafuta ya sesame - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Futa kikundi 1 cha maji ya maji ya Kichina. Kuponda vitunguu. Kaanga vitunguu katika mafuta ya moto juu ya joto kali. Ongeza 1/2 kijiko cha chumvi, fanya cress kwenye sufuria ya kukata, kaanga kwa dakika 1-2. Mimina mafuta kidogo ya sesame. Tumia sahani. Kutumikia mara moja.

Utumishi: 3-4