- Karoti - vipande 4-5
- Pesa - Gramu 100
- Walnuts - Sanaa 2. vijiko
- Kunyoa kokoni - 2 st. vijiko
- Mchanga wa kijani - 1.5 cups
- Pilipili nyekundu ya moto - 1/4 kijiko
- Kijivu - 1/2 kijiko
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Soda ya kuoka - 1/2 teaspoonfuls
- Cream cream - Sanaa 4. vijiko
- Mafuta - - Ili kuonja (kwa ajili ya kukausha sana)
Osha karoti, peel na wavu kwenye grater nzuri. Ikiwa huna unga wa poa, kisha uifanye kutoka kwa mbaazi na grinder ya kahawa. Kisha katika bakuli la kina, changanya unga na viungo vyote na soda. Koroa kila kitu kwa kijiko. Karoti iliyokatwa huongeza nyasi ya ardhi na shavings ya nazi. Kisha kuongeza unga wa unga na viungo na mboga iliyokatwa kwa karoti. Inapaswa kuwa mchanganyiko unaoonekana kama unga. Ikiwa mchanganyiko hupasuka, ongeza ng'ombe ndogo na unga. Fanya mipira, uwapeze kwenye unga na uwape fry mafuta hadi rangi ya dhahabu. Kisha, kwa kutumia kelele, tunachukua mipira, tukaiweka kwenye sufuria ndogo, uimbe cream na siki na kupika kwa muda wa dakika 10-15 kwenye moto mdogo. Kisha kuweka croquettes katika bakuli na kumtumikia moto.
Utumishi: 3-4