- Mbaazi - Gramu 400
- Piga - kipande 1
- Karoti - vipande 4
- Celery - vipande 3
- Mchuzi wa mboga - lita 1.7
- Vitunguu - 2 Macho
- Jani la Bay - vipande 2
- Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
- Asali - Sanaa 2. vijiko
- Chumvi na Pepper - - Ili kulahia
1. Kwanza kabisa, wakati wa kuchagua mbaazi, taja ikiwa inapaswa kuingizwa. Aina fulani za mbaazi zinahitaji kabla ya kutembea kwa saa angalau kabla ya kupikia, baadhi hazihitaji kuingia. Punguza mbaazi, ikiwa ni lazima. Katika vipande vingi chura celery, karoti, vitunguu, parsley. Piga vitunguu na kukata vipande vipande pia. 2. Kwanza safisha mbaazi katika maji baridi. Funga viungo vyote kwenye sufuria kubwa na upika juu ya joto chini kwa dakika 40-50. Supu itakuwa tayari wakati mbaazi na karoti tayari. Wakati wa kupika, gurudumu mara kwa mara. Hebu supu ya baridi kwa muda wa dakika 5, kisha ugeuke kuwa safi na blender au processor ya chakula. 3. Kabla ya kutumikia, jaribu na, kama unapotaka, ongeza chumvi na pilipili zaidi. Kutumikia supu na baguette ya Kifaransa na kupamba na parsley.
Utumishi: 4