- Maji ya kuchemsha - kioo 1
- Unga ya ngano - 4 st. vijiko
- Piga ya unga - 4 Sanaa. vijiko
- Maziwa - kipande 1
- Piga - kipande 1
- Mazao ya mboga - Ili kuonja
- Chumvi - Ili kuonja
- Kuoka poda kwenye ncha ya kisu - Kipande 1
Katika siku za zamani kulikuwa na maelekezo mengi ya pancakes. Waliwapika kwenye kijiko, chachu, juu ya maziwa, kutoka kwa ngano, rye au unga wa oatmeal, na kuoka au kwa mikate miwili. Katika sufuria ya zamani ya kukata hakuwa na safisha, lakini ilitiwa moto, na chini ilikuwa inasimamishwa na chumvi kubwa, baada ya kunyunyizia kitambaa cha kavu. Katika maandalizi ya paniki kwa mujibu wa matumizi haya ya kamba na unga wa ngano, mafuta ya mboga, mayai na vitunguu. Maandalizi: Katika bakuli, changanya ngano na unga wa poa, chaga ndani ya maji na uchanganya vizuri. Katika bakuli lingine, piga yai, na kisha uongeze kwenye batter, jaribu kidogo, sunganya kila kitu. Ikiwa unga ni mnene (kama keki), katika kesi hii, unaweza kuongeza maji kidogo zaidi. Ikiwa ukipika pancakes, basi huwezi kuongeza kuongeza maji. Sisi kuongeza mafuta ya mboga kwa unga, changanya vizuri. Weka sufuria na mafuta ya mboga, na kwa pande zote mbili, kabla ya kuonekana kwa rangi ya dhahabu, pancakes ya kuoka. Tunatakikana vitunguu, tupate pete za nusu au pete, na kaanga mpaka rangi ya dhahabu, kwenye sufuria yenye kukata moto, kwenye mafuta ya mboga. Panikiki za pea hutumiwa na cream ya sour na vitunguu vya kukaanga.
Utumishi: 6