- Broccoli - Gramu 500
- Vitunguu - kipande 1 (kikubwa)
- Maziwa - vipande 1-2
- Jibini - Gramu 100
- Mazao - 1-2 Sanaa. vijiko
- Chumvi - Vipande 2 (kulawa)
- Pipi ya pilipili nyeusi - 1 Piga
- Ground crusts - Gramu 100
- Mazao ya mboga - mililita 100 (vijiko 2 kwa vitunguu vya kukaranga na broccoli, mapumziko ya kukata sungura)
Ikiwa wapendwa wako hawataki kula kabichi hii ya ajabu na isiyo ya kawaida, kudanganya na kupika vipande vya broccoli kwenye mapishi hii rahisi. Nina hakika - hakutakuwa na makombo yoyote yaliyotokana na mikate hii. Katika familia yetu, hata watoto wao wana furaha kubwa, ingawa broccoli katika fomu yao ya kawaida hawakubali kabisa. Mtindo wa broccoli una kupika vipandizi, vinakuwa na lishe na matajiri katika ladha. Kwa neno, jaribu mara moja na labda unataka kurudia tena na tena. Kichocheo cha vipandikizi vya broccoli: 1. Vitunguu vya nguruwe, kupikwa na kaanga kwa muda wa dakika 5 kwenye joto la kati. 2. Wakati vitunguu vinavyochujwa, kabichi yangu imewekwa katika inflorescences. 3. Tunatuma kabichi kwa vitunguu na kitoweo chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 10. 4. Pakua yaliyomo kwenye sufuria ya kukata ndani ya blender, ongeza mayai, chumvi, pilipili na whisk kwenye mkusanyiko mkubwa. 5. Panda jibini kwenye grater na uongeze kwenye mduu wa cutlet. 6. Kisha kuongeza unga na kuchanganya vizuri. Mimina unga kidogo. Wingi haipaswi kuwa nene sana. 7. Tunaunda vipandikizi vidogo na kuzipuka katika mikate ya mkate. Fry katika sufuria juu ya joto la kati mpaka rangi ya dhahabu. Ikiwa wewe si shabiki wa vyakula vya kukaanga, vipandikizi vinaweza kukabiliwa kidogo na hutolewa katika tanuri. Na unaweza ujumla kupika cutlets kutoka broccoli kwa wanandoa - hii itakuwa kiwango cha lishe afya. Bon hamu!
Utumishi: 5-6