Puree kutoka broccoli

Broccoli huanza kuonekana kwenye masoko na kwenye meza zetu. Viungo:

• Broccoli - Gramu 400
• Maziwa - 1/3 Kioo
• Butter - Gramu 20
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Broccoli huanza kuonekana kwenye masoko na kwenye meza zetu. Ni wakati wa kufahamu broccoli! Naam, ninaonyesha mapya kwa mapishi rahisi ya broccoli puree. Tutajaribu kupika? 1. Osha broccoli, ugawanye katika inflorescences, ukie katika sufuria na maji baridi ya chumvi na ulete maji. Kupika juu ya joto chini na kifuniko wazi kwa dakika 15. 2. Jitakasa maji, na suka broccoli ndani ya blender. 3. Ongeza maziwa, na kuweka sufuria juu ya moto. Kusubiri mpaka mash inaenea, kisha uongeze mafuta. 4. Vumbua vizuri viazi vilivyopikwa, kuenea kwenye sahani na kuwahudumia kwenye meza. Sasa unajua jinsi ya kupika broccoli puree. Bon hamu!

Utumishi: 1-2