Damu ya almond na cherry

1. Katika bakuli la kati, changanya unga, sukari, sukari ya kahawia, mdalasini, nutmeg na chumvi. 2. Viungo:

• unga - kikombe 1
• sukari - kikombe 1 (pamoja na vijiko 2)
• sukari kahawia - 1/2 kikombe
• mdalasini - 1/2 teaspoonfuls
• nutmeg - 1-2 pinch
• chumvi - vijiko 1/4
• almond iliyokatwa - 1/2 kikombe
• chopsticks chilled siagi - 1 1/2 vipande
• ufungaji (360 g) cherries waliohifadhiwa - vipande 4
• cornstarch - 1/4 kikombe
• dondoo la mlozi - vijiko 2
• cream nene - vikombe 2

Maelekezo

1. Katika bakuli la kati, changanya unga, sukari, sukari ya kahawia, mdalasini, nutmeg na chumvi. 2. Piga siagi vipande vipande. Ongeza siagi kwenye bakuli pamoja na unga na kuikata, ukitumia kikapu au unga wa unga. Mchanganyiko lazima hatimaye kufanana na makombo makubwa. 3. Ongeza almond iliyokatwa na kuchanganya hadi laini. 4. Weka cherry waliohifadhiwa katika bakuli, kuongeza sukari, wanga na dondoo dondoo. Changanya kwa upole. 5. Kugawa kaburi kati ya sufuria 8 za kuoka (moja lazima iende kikombe cha cherry). 6. Nyunyiza cherry na makombo ya unga. Kuoka katika tanuri kwa dakika 45, mpaka ncha ni kahawia dhahabu. Ikiwa juu haijawashwa bado, endelea kupika kwa dakika 10. 7. Piga cream nyeupe na vijiko viwili vya sukari na mchanganyiko mpaka msimamo mkali. Weka kwenye jokofu hadi dessert itumiwe kwenye meza. Dessert kumaliza inapaswa kutumikia joto au joto la kawaida katika bakuli ndogo na cream kuchapwa au vanilla ice cream.

Utumishi: 8