Mackerel katika foil

Safi mackerel, safisha na nyepesi kavu. Grate na mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Viungo:

• Mackerel hivi karibuni waliohifadhiwa - Gramu 900-1000 (samaki 3 ndogo)
• mchanga wa bizari, parsley - Gramu 100
• Lemon - Kipande 1
• nyanya - kipande 1
• chumvi - kijiko 1
• pilipili - pin 1
• mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
• Vitunguu - Kipande 1

Maelekezo

Safi mackerel, safisha na nyepesi kavu. Grate na mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Osha mboga, chura na upole. Anyezi, nyanya na limao hukatwa kwenye pete au semicircles - kama unavyopenda. Kwenye nyuma ya mackerel, fanya maelekezo ya kina na kuingiza pete za vitunguu, nyanya na limao. Jaza tumbo la samaki kwa kijani. Weka karatasi ya karatasi na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, weka samaki juu yake na uifunge kwa ukali. Tunaweka sufuria na samaki katika tanuri iliyowaka moto kwa dakika 180 kwa muda wa dakika 35-40. Kupata dhahabu nzuri ya dhahabu - kwa dakika 5-10 kabla ya mwisho wa kupikia, fungua safu ya juu ya foil. Wakati samaki hupunjwa - fanya bakuli kutoka kwenye tanuri na ufurahie ladha nzuri na yenye maridadi!

Utumishi: 3-4