Focaccia na thyme na vitunguu

Sisi kufuta chachu kwa kiasi kidogo cha maji, sisi pia kuongeza sukari yake. Acha hii na Viungo:

• Chachu kavu - kijiko 1
• Chumvi - Vijiko 2
• Sukari - kijiko 1
• Maji - milioni 125
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Flamu - Gramu 160
• Kikundi cha thyme - Kipande 1
• Vitunguu - 3 Macho

Maelekezo

Sisi kufuta chachu kwa kiasi kidogo cha maji, sisi pia kuongeza sukari yake. Acha mchanganyiko huu kwa dakika 5-10. Pia tunaongeza mafuta ya mzeituni, kijiko cha chumvi na maji iliyobaki. Ongeza unga, changanya unga. Inapaswa kugeuka unga kama mzuri. Funika unga na kitani na uondoke kwa saa 2. Kisha unga lazima uongezwe kidogo zaidi - dakika tu. Panda unga ndani ya safu, uinyunyize na majani ya thyme, vitunguu vya kung'olewa vizuri, chumvi kidogo. Funika na kitambaa, hebu kusimama kwa dakika nyingine 30, baada ya hayo kuoka katika tanuri kwa dakika 12 kwa nyuzi 220. Imefanyika!

Utumishi: 5-7