- Mchele kahawia - Gramu 200
- Leek - kipande 1
- Mafuta ya mboga - mililita 30
- Mboga ya kijani waliohifadhiwa - Gramu 200
- Mchuzi wa Soy - mililita 50
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Uturuki fillet - Gramu 300
- Shina ya Celery - Gramu 100
- Vitunguu - 3 Macho
- Pipi pilipili - 1/4 vijiko
Mchele tunaweka kupika, kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko (vizuri, au tu katika maji ya chumvi). Katika sufuria ya kukata kwa kiasi kidogo cha mafuta kwenye joto la kati, kaanga Uturuki mdogo hukatwa kwenye cubes ndogo na ukatwa kwenye pete nyembamba za leeks. Fry mpaka kuku ni kufunikwa na ganda ndogo. Kisha kuweka dots za sufuria za sufuria na udongo wa celery. Tunaendelea kupika, kuchochea, juu ya joto la kati. Baada ya dakika 7-9, wakati mbaazi ziwe laini, tunaongeza vitunguu vya kung'olewa kwa sufuria. Baada ya dakika kuongeza mchele wa kahawia ulipikwa tayari. Ongeza pilipili ya ardhi na mchuzi wa soya. Koroa vizuri, joto (mchele lazima uwe muhuri na viungo vyote) na uondoe kwenye joto. Imefanyika! Bon hamu! :)
Utumishi: 4