Bila shaka si! Yote ambayo inahitajika kwa hisia nzuri ni homoni ya serotonini inayozalishwa na ubongo kwa kiasi kikubwa. Tunakula kwa sababu tunakula vyakula vibaya. Katika rafu ya maduka hutengeneza matunda na mboga mboga, yaliyotengenezwa kwa bidhaa za maziwa ya poda, bidhaa za nusu za kukamilisha katika microwave. Chakula hicho ni duni katika vitu vya lishe, kwa hiyo, tukila, hatujajaa kabisa. Tunawezaje kuhakikisha kwamba serotonin huzalishwa katika mwili kwa kiasi cha kutosha siku nzima? Chakula ni cha afya, chakula kinachofaa ni jinsi ya kula vizuri - yote haya katika makala yetu.
Kuanza na, kujifunza mwenyewe kuamka mapema - tafiti zinaonyesha kwamba ubongo ni kazi hasa katika kuzalisha serotonin ndani ya masaa mawili baada ya jua. Mara baada ya kuamka, kunywa glasi ya maji yaliyoamilishwa. Kuandaa kwa urahisi: unahitaji juisi ya limau ya nusu, kijiko cha asali, gramu 30 za juisi ya aloe na 200 ml ya maji ya madini yaliyotengenezwa na kalsiamu, magnesiamu, lithiamu, bicarbonate, manganese, iodini na chuma. Hakikisha kuwa na kifungua kinywa! Chakula cha jioni, kilicho matajiri katika virutubisho, kitahamasisha mwili wako kuchoma mafuta ya ziada. Kula breakfast ya kalori - hii si sawa na kuacha kabisa juu yake. Ikiwa huna kifungua kinywa, basi mwili hupunguza mchakato wa kimetaboliki ili kuhifadhi nishati. Hivyo, kuna kikwazo cha kuchoma mafuta. Ikiwa uzito wako ni chini ya kilo 61, kisha ula kcal 200 kwa kifungua kinywa; ikiwa zaidi ya kilo 90, basi kcal 300. Ikiwa uzito unayotaka ni kati ya tarakimu hizi mbili, kuzizidisha kwa 3.3 na kupata takwimu inayotaka. Jaribu kula chakula cha afya: mboga mboga na matunda, nyama ya chini ya mafuta. Jambo kuu ni kudumisha usawa katika matumizi ya protini, mafuta na wanga zinazotumiwa siku nzima: idadi yao inapaswa iwe sawa sawa. Tu katika kesi hii serotonin itaendelezwa kulingana na sheria zote. Wauzaji bora wa serotonini ni wanga. Lakini wanga ni tofauti. Karoli nyingi - zina matajiri katika mboga mboga, matunda, mazao yaliyotolewa kutokana na unga mzuri (pasta, mkate), nafaka, viazi, karanga - huchangia ulaji thabiti wa sukari katika ubongo na kuongeza uzalishaji wa serotonini. Matumizi yao ina athari ya manufaa kwa takwimu zote na hisia. Haiwezi kusema juu ya wanga rahisi, ambayo yanajaa sukari iliyosafishwa, chokoleti, kila aina ya pipi na pipi, matunda tamu.
Karoli rahisi hutupa sukari ndani ya damu haraka sana. Kwa kukabiliana na ongezeko la sukari ya damu, kongosho hutoa haraka insulini - na ikiwa sukari katika chemchemi za damu, basi hisia zako pia zinaruka. Protini za ziada huzuia uzalishaji wa serotonini katika mwili. Ili iwezekanavyo, unahitaji kula mafuta pamoja na protini katika chakula. Lakini si wote mfululizo, lakini ni muhimu. Uchunguzi juu ya miaka mitano iliyopita unaonyesha kuwa kuongeza mafuta ya mafuta ya mafuta ya omega-3 katika mlo huchangia kuanzishwa kwa usawa wa homoni katika mwili, huchochea awali ya serotonin, ambayo inahusisha, kwa mfano, kupungua kwa maonyesho ya ugonjwa wa kabla na kudhoofisha unyogovu. Kwa mwili, mafuta yaliyotumiwa yanadhuru. Wanasababishwa na seli, uzuiaji wa mishipa na magonjwa ya kupungua. Aidha, inaaminika kuwa mafuta haya huingilia mwili kumeza mafuta yenye thamani, na, kwa hiyo, huingilia kati ya uzalishaji wa serotonini. Katika maandiko ya bidhaa, mafuta haya huteuliwa kama "hidrojeni". Ni lazima ikumbukwe kwamba chini ya ushawishi wa joto la juu - kwa mfano, wakati wa kukata - mafuta yote ni hydrogenated, hivyo chakula ni bora kupikwa, kuoka, kupikwa kwenye gril, steamed. Usiacha kula, kula mara nyingi, lakini kwa sehemu ndogo.