Pie iliyofungwa na berries Hii pie ladha imeandaliwa kwa namna ya Marekani - "njia iliyofungwa". Pasaka fupi ya mchuzi juu na chini, tu kwa slits kwa ajili ya kuondoka kwa mvuke katika mchakato wa kuoka, na katikati ya kujaza juicy, maridadi, ladha na ladha. Kujaza kunaweza kuchaguliwa kwa mujibu wa ladha yako, lakini mchanganyiko wa cranberry au cranberries inachukua nafasi ya kwanza moyoni mwangu! Pears safi sana hupendekezwa na wapenzi wa kupikia kwa nyama yao ya sukari yenye harufu nzuri, yenye sukari ya juisi, pamoja na ghala zima la kila kitu ambacho ni muhimu: na haishangazi, katika peari, nyuzi nyingi, muhimu za asidi za kikaboni na vitamini. Wakati wa chemchemi, pears pia itakuokoa kutokana na mvuto wa unyogovu. Cranberries ya berries ya Acididi itaongeza ladha ya keki hii na kutoa mwili wako kiasi kikubwa cha vitamini na hisia nzuri! Bon hamu! Na uwe na afya!
Viungo:- Mazao, ngano 350 g
- Maji 100 ml
- Butter 200 g
- Chumvi 1 chumvi
- Pear 3 vipindi.
- Sukari 5 tbsp. l.
- Udongo wa ardhi 5 g
- Viazi ya viazi 3 tbsp. l.
- Cowberry 100 g
- Maji 20 ml
- Maziwa kuku 1 pc.
- Hatua ya 1 Pua unga katika bakuli. Kata cubes baridi na cubes ndogo na haraka kusugua ndani ya makombo. Kwa kijiko kimoja, ongeza maji ya barafu na kuifungia unga kwa uangalifu, lakini haraka. Panda unga ndani ya bakuli na upeleke kwenye jokofu kwa dakika 30.
- Hatua ya 2 Safisha na kusafisha mbegu za peari (ikiwezekana ikiwa ni vigumu). Kisha ukawape vipande vidogo.
- Hatua ya 3 Osha na kavu berries bilberry.
- Hatua ya 4 Ongeza pears na cranberries na sukari, ongeza mdalasini na uchanganya na wanga. Tunatayarisha yai yai-mix-yolk na kijiko cha maji.
- Hatua ya 5 Chukua unga nje ya jokofu. Gawanya katika mipira 2. Vipindi vingi vinavyozunguka chini ya msingi - kuweka sura na kukata kando. Kisha kulainisha msingi na chatterbox yai.
- Hatua ya 6 Weka kuingiza.
- Hatua ya 7 Ondoa sehemu ya pili ya unga, funika kujaza na kufunika kando. Kupamba na mabaki ya unga. Fanya shimo kwa kisu ili uondoe mvuke. Weka pie kutoka juu na kupiga mayai.
- Hatua ya 8 Bake keki ya 190 ° C kwa muda wa dakika 40-50. Kutumikia joto.