Jibini la Jibini hukufanyia kama vile huna muda wa kupata tray ya kuoka kutoka tanuri, na kutoka kwao, kuoka mbele kabla macho yako kutoweka? Kwa mimi hivyo hutokea, wakati mimi bake bake-roses. Wao ni maarufu sana katika familia yangu kwamba hutoweka kwa wakati wowote. Unaweza kuwafanya kwa kujaza tofauti: jibini la jumba, viazi, matunda yaliyokaushwa, lakini ladha zaidi, nadhani, na kujaza jibini. Katika maandalizi ya unga huu wa unga wa chachu iliyopikwa kwa njia ya baridi hutumiwa, una plastiki ya juu, hivyo ni rahisi kufanya roses. Ikiwa unapika nusu ya sehemu ya kawaida ya unga, inageuka mistari 32-35. Mabichi haya yanaweza kutumiwa katika viazi vya supu au supu badala ya wafugaji, wao ni kitamu na chai, licha ya kujaza sio tamu.
Viungo:- Ngano ya ngano 2.5 tbsp.
- Maziwa 0.5 tbsp.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chachu, kavu 6 g
- Sukari 2 tbsp. l.
- Chumvi 0.25 tsp.
- Butter 100 g
- Jibini ngumu 200 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Cream cream 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Maziwa kuku 1 pc.
- Hatua ya 1 Tutatayarisha roseste ya buns: unga wa chachu ya maandalizi ya baridi yaliyotengenezwa kabla, jibini, mayai ya kuchemsha, wiki ya parsley, cream ya sour.
- Hatua ya 2 Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na joto kwa joto la kawaida kwa muda wa dakika 30 na kuifuta kidogo bila kuongeza unga, au uso wa peponi priporoshiv.
- Hatua ya 3 Tunatupa cheese kwenye grater ndogo.
- Hatua ya 4 mayai ya kuchemsha hutengenezwa vizuri katika cubes.
- Hatua ya 5 Tunachanganya jibini, mayai, mboga ya parsley iliyokatwa vizuri (unaweza kuchukua kijiko) na cream ya sour, chumvi, changanya kila kitu hadi hali ya wingi mwembamba.
- Hatua ya 6 Tofauti na kipande cha unga, gurusha roller na ukate vipande vidogo. Kila kipande kinakumbwa kwenye kipenyo nyembamba cha 2 mm nene na 8 cm kipenyo.Tunafanya kukata 3 ili sura ya propeller inapatikana.
- Hatua ya 7 Weka kijiko cha kujaza katikati ya workpiece, kuchukua sehemu moja ya "propeller" na uifunghe kuzunguka kujaza, kama kitambaa.
- Hatua ya 8 Kufanya sawa na sehemu nyingine za kukatwa, matokeo ni rose.
- Hatua ya 9 Weka bluu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, mafuta na yai na kuweka bake saa 180 ° C kwa muda wa dakika 15-20.
- Hatua ya 10 Bunduki ni ladha ya moto na baridi.