- Rose petals - Gramu 400
- Sukari - 1 Kilo
- Citric Acid - 1 kijiko
- Maji - vikombe 1.25
Jamu yenye harufu nzuri kutoka kwa petals ya roses Mimi kweli upendo! Ni hivyo wa kike na wa kimapenzi, na ni tayari kujiandaa! Aidha, jam hiyo ni muhimu sana kwa afya. Rose petals zina vitamini A, B, C na K, madini. Jinsi ya kupika jam kutoka kwa petals rose? 1. Kataa petals kutoka rose ili sehemu nyeupe ya petals bado juu ya peduncle. Safia petals na maji, kuruhusu maji kukimbia, kuenea juu ya kitambaa safi na nyepesi kavu. 2. Kisha kuweka petals safi, kavu katika sufuria ya kofia na kufunika na nusu ya sukari (500 g). 3. Punguza kijiko cha asidi ya citric katika robo ya kioo cha maji, uongeze kwenye piga za sukari-pinched na uchanganyike tena. Ondoa petals kuingizwa kwa saa 6. 4. Pika syrup kutoka sukari iliyobaki. Kwa kufanya hivyo, ongeza glasi ya maji kwa sukari na ulete na chemsha. 5. Kwa syrup ya moto ya kumwaga petals na kupika kwenye joto la chini hadi kupikwa. 6. Weka jam tayari katika mitungi safi iliyosababishwa na upeze. Bon hamu! Kwa njia, unaweza kukabiliana na jam tayari na kuchagua petals. Wanaweza kuongezwa kwa kujazwa kwa confectionery au kufanya liqueur pink. Tu kumwaga petals na vodka na kusisitiza kwa mwezi.
Utumishi: 10