- Mandarin - Gramu 500
- Maji - Vikombe 2
- Gramu - 160-500 Gramu
Tangerines kuosha, jicho, kuondoa mishipa nyeupe. Kugawanywa katika vipande na kukatwa vipande vidogo. Katika sufuria, ongeza zest iliyokatwa na massa ya kung'olewa ya mandarins. Mwagize maji kuhusu glasi 1-2, funga kifuniko kwa kukaa na kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 40, hadi jiti laini ni laini. Baada ya dakika 30 kuongeza sukari kwa sufuria, kupika kwa dakika nyingine 10, kisha uondoe kwenye joto, kuruhusu mchanganyiko kupendeza, kuchanganya yaliyomo na kusaga na blender. Jitamisha ndani ya makopo, karibu na kuhifadhi kwenye jokofu.
Utumishi: 5-7