Viazi ya viazi na nyama na jibini

Preheat tanuri ya 180 ° C. Piga na kukata shallots. Osha na kukata kikundi cha petroli Viungo:

• nyama ya kuchemsha - gramu 500
• viazi zilizopikwa - Gramu 500
• mayai - vipande 2
• kikundi cha parsley - Kipande 1
• siagi - vitu 2. vijiko
• shallots - kipande 1
• Jibini kidogo iliyokatwa - - Ili kuonja
• chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Preheat tanuri ya 180 ° C. Piga na kukata shallots. Osha na kukata rundo la parsley. Jipeni jibini. Kata 500 g ya nyama ya kuchemsha (hapa ni kuku) vipande vidogo. Kavu vitunguu katika mafuta. Ongeza nyama, chumvi na pilipili kisha ukaangaa dakika 5, ukisisitiza vizuri. Ondoa sufuria ya kukata moto, ongeza mayai 2. Na kusumbua kwa nguvu. Ongeza parsley. Changanya tena. Lubricate na mafuta. Chini kuweka safu ya viazi zilizochushwa (karibu 1 cm). Ongeza nyama zote kwenye safu tofauti. Funika na safu ya pili ya viazi zilizopikwa. Na, hatimaye, ongeza safu nyembamba ya jibini iliyokatwa. Weka kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20/30, mpaka juu ni rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Utumishi: 6