Misombo bora kwa ajili ya nafaka ni nafaka, nafaka nzima zaidi, kwa vile zina vyenye virutubisho vingi; matunda na matunda yaliyokaushwa (zabibu, apricots kavu, tini). Muundo huu wa muesli ni chanzo cha vitamini E, B, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma. Chakula hupigwa kwa muda mrefu, polepole kufyonzwa na mwili, kuimarisha kiwango cha sukari katika damu. Bidhaa kutoka kwa nafaka nzima ni fiber nyingi, ambayo husaidia kuzuia magonjwa mbalimbali ya matumbo. Mbali na kuboresha kazi ya utumbo na kuboresha digestion, selulosi husaidia kupungua kiwango cha cholesterol katika damu, kwa vile inavyoweza kunyonya mafuta. Mazao ya oats, rye, shayiri, matawi ya ngano ni matajiri hasa katika fiber. Kwa hivyo muhuri kutoka nafaka nzima ni chakula kikubwa asubuhi.
Lakini tu katika nusu ya kwanza ya siku, na kama unakula vyakula kutoka kwa nafaka nzima baada ya masaa 14, basi hakutakuwa na manufaa kutoka kwao, kwani mwili hauna muda wa kuchimba na kuifanya bidhaa kabla ya kulala, huanza kukusanya ndani ya tumbo na kuoza. Muesli kutokana na nafaka nzima huchangia kueneza kwa haraka, kwa hiyo wanapendelea na watu ambao wanaangalia uzito wao - mtu hawezi kula zaidi ya lazima. Ingawa muesli inachukuliwa kuwa bidhaa ya juu ya calorie, 100 g kwa wastani wa akaunti kwa kcal 400. Kwa hiyo, unahitaji kuchagua muesli bila vidonge vyema: asali, chokoleti. Ni bora wakati muesli ya asili asili, ambayo sukari ni zilizomo tu katika matunda kavu. Pendekeza siku ya kula zaidi ya 70 g muesli. Sasa wazalishaji wa muesli wanatoa utoaji mkubwa, pamoja na asali au chokoleti, mafuta ya nazi au mafuta ya mboga huongezwa kwa muesli. Aina tofauti za muesli zina vyenye mafuta yenye mfumo wa moyo. Kwa hiyo, ni muhimu kujifunza kwa uangalifu muundo wa muesli na kuchagua iwezekanavyo bidhaa zaidi ya asili. Ni muhimu makini na vidonge.
Ikiwa mtu ana ugonjwa wa kisukari, basi muesli inapaswa kuepukwa, ambayo chokoleti, asali, karanga, jam huongezwa. Kwa wagonjwa wa kisukari, utoaji mkubwa wa muesli, iliyotiwa na fructose na yenye maudhui ya juu ya fiber ya chakula, sasa inazalishwa. Bidhaa hiyo kawaida hutoka na alama "Sport". Muesli, ambayo inajumuisha tu aina tofauti za nafaka bila nyongeza yoyote, inafaa zaidi kwa watu wote. Usifute muesli na vidonge kwa njia ya matunda ya kitropiki, hasa watu wenye digestion duni na mateso kutoka kwa miili. Muesli na maudhui ya chumvi yaliyoongezeka yanapaswa pia kuzingatiwa, kwa kuwa chumvi huhifadhi maji ndani ya mwili, ambayo ina maana kwamba huvunja usawa wa maji.
Hasa ni muhimu kuepuka muesli ya chumvi kwa watu wenye shinikizo la damu. Kwa ujumla, muesli ya chumvi sio ya bidhaa muhimu. Na kama unataka muesli tamu, vile vile ni kuchoma muesli tamu, basi fikiria kwamba wao ni caloric zaidi ya kila aina ya muesli. Watu ambao wana matatizo ya digestion bora kabla ya kutumia kuchemsha muesli kwa kiasi kidogo cha maji, ili nafaka iwe rahisi kuzika. Lakini unahitaji kufikiria kwamba wakati wa kuchemsha, virutubisho vingi vya muesli vinapotea. Upungufu mwingine wa muesli ni ukosefu wa karibu wa vitamini C ndani yao, ambayo ni muhimu kwa kinga nzuri na kazi ya kawaida ya nguvu zote.
Lakini muesli, ambayo inajumuisha nafaka mbalimbali na bila ya vidonge ni matajiri katika vitamini na kuwapa kwa mwili wetu, na pia hutoa mwili kwa madini muhimu na microelements.
Je, muesli inaweza kuchukuliwa kuwa chakula cha afya? Muleli "muhimu" hufanyika kwa kujitegemea nyumbani. Kwa hili, ni muhimu kuchukua kiasi sawa na aina tofauti za nafaka, na ni bora kununua mchanganyiko wa nafaka. Ngano lazima iwe chini kabla ya kuandaa muesli, usipote nafaka zote kwa mara moja, kwa kuwa katika fomu iliyochongwa hupoteza vitu vyao vya haraka. Kuchukua kijiko kimoja cha nafaka mbalimbali za ardhi, chagua glasi ya maji na juisi ya limau ya nusu. Acha mchanganyiko kwenye friji usiku. Kabla ya matumizi, karanga, mizabibu, matunda ya matunda safi, nk yanaweza kuongezwa kwenye mchanganyiko ikiwa unahitajika. Katika muesli, unaweza kuongeza maziwa au kefir, mtindi, lakini ni bora kutumia juisi za matunda, kwa sababu juisi zitakuwa kwa ukosefu wa vitamini C.