1. Kuanza na rahisi.
Bila shaka, wengi wanataka kupika keki ya kuchochea au kuoka keki ya ladha, lakini ikiwa hutafanya chochote ngumu zaidi kuliko mayai iliyoangaziwa, basi ni vyema kutosaa sahani ngumu tangu mwanzo. Kwa hiyo, lazima kwanza ujaze mkono wako na kula chakula rahisi. Jifunze jinsi ya kuandaa saladi, omelets, sahani za upande rahisi na desserts. Supu, nyama, samaki na vyakula vingine vilivyowekwa kwa ajili ya baadaye. Utajifunza jinsi ya kukata haraka chakula, kuchanganya viungo tofauti, kuleta sahani kwa utayari, uzoefu wa baadaye na sahani tata utafanikiwa zaidi.
2. Vifaa vya Jikoni.
Miongoni mwa mambo mengine, usipuuzie vifaa vya jikoni. Wote ni iliyoundwa ili kuwezesha kazi. Vipande vinaweza kusaidia kuchanganya na kugeuza chakula kwenye bakuli la saladi au kwenye sufuria ya kukataa, wasindikaji wa chakula na wachanganyaji watasaidia haraka kuponda kitu chochote, wavuvi - haraka kuleta tayari kwa sahani yoyote. Mifuko ya vifuniko, visu vya curly na molds zitasaidia kufanya sahani nzuri. Kwa hiyo, jifunze kila kitu kilicho karibu kwa salama.
3. Kufanya kazi za kazi.
Wafanyakazi wenye ujuzi wanafanya kazi yao iwe rahisi sana, na kufanya maandalizi mbalimbali. Kwa mfano, unaweza kupika mchuzi mwingi, kufungia na kuihifadhi kwenye friji kwa muda mrefu, na utakuwa na msingi kwa sahani nyingi. Unaweza kukata mboga safi au iliyopikwa, ambayo pia inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika friji na kutumika kama ziada bora kwa supu. Majani, mboga, uyoga, matunda, mboga mboga - yote haya yanapaswa kuhifadhiwa katika vyombo na daima iko. Kisha maandalizi ya sahani nyingi nyingi haitachukua muda mwingi.
4. Fuata mapishi.
Mara ya kwanza, usitegemee intuition. Chagua kitabu kwa maelekezo, na chagua huko unachopenda zaidi. Fuata vidokezo vilivyoandikwa kwenye vitabu, kisha sahani yoyote itaondoka. Ni ya kwanza unahitaji kuhakikisha kuwa una bidhaa zote muhimu, vifaa na muda wa kuandaa sahani fulani.
5. Treni.
Ili kujaza mkono wako na kuleta ujuzi wako kwa kiwango kinachohitajika, utahitajika kupika sahani mara nyingi iwezekanavyo. Hii ni muhimu ili kukariri kichwa cha vitendo, vipengele muhimu na idadi yao, kuleta mchakato wa kupika kwa moja kwa moja. Kisha utajifunza jinsi ya kuandaa sahani chache haraka na kwa urahisi, itakuwa rahisi kwako kuendelea na ujuzi wa zifuatazo.
6. Jaribio.
Wapishi halisi hawanajiweka mipaka yoyote ya rigid. Kwa hiyo, kama unapenda chakula cha chumvi au chachu, mabadiliko ya maelekezo kwa hiari yako. Fanya vizuri wakati umejifunza jikoni kidogo, kuwa na hakika kwamba huwezi kuharibu sahani. Wakati mwingine kutokana na majaribio hayo kuna vituo vya kweli vya upishi, ambavyo vinachukuliwa kutoka kizazi hadi kizazi.
7. Jifunze.
Kuzingatia matendo ya wale ambao unafikiri ni tayari. Unaweza kujifunza kwa haraka zaidi kwa kukata au, kwa mfano, matumizi ya kiuchumi zaidi ya bidhaa, njia maalum ya kuoka, kupika na kaanga. Kila mtu ana tricks yao ndogo ambayo husaidia kufanya chakula maalum. Ikiwa unatazama wapishi wenye uzoefu, mengi yanaweza kuchukuliwa kwenye bodi.
Kupika tu inaonekana vigumu. Unaweza kuitumia ikiwa unashikilia na unashika. Baadhi ya sahani haipatikani kwa muda mrefu, lakini wengine hupata ladha, kupika kwa uzuri. Baada ya muda, kila mtu ataweza kupata niche katika kupikia ambayo itakuwa bora kwake. Inaweza kuwa borsch maalum, buns au jam, lakini, muhimu zaidi, itakuwa ladha.