Jinsi ya kupika unga wa ngano

Maelekezo ya uji wa ngano ni mengi sana, na kila mama hujitayarisha kwa njia yake mwenyewe. Mtu anapenda kuonda ujiji wa ngano juu ya maji, mtu hupendeza kwa matunda na karanga, na mtu anapenda kuchochea bakoni na bacon. Juu ya ladha hawana hoja, hivyo tutashiriki mapishi kwa sahani ladha zaidi na kukuambia jinsi ya kupika vizuri nafaka za ngano.

Jinsi ya kupika unga wa ngano

Kuna vidokezo vingi muhimu, vinavyoongozwa na ambayo, unaweza kuhakikisha daima kuwa utapata nafaka ya ngano ya ladha na yenye kupendeza.

Msaada:

1. Leo katika maduka unaweza kupata aina mbili - Poltava na Artek. Poltava ina sifa za nafaka nyingi na chembe kubwa za nafaka, hivyo inafaa kwa ajili ya kufanya keki za ladha na hutumiwa kuongeza sufuria. Artek, kinyume chake, inajulikana na nafaka ndogo na inafaa zaidi kwa casseroles na sahani za watoto wenye visa.
2. Ni muhimu kuosha rump, lakini sio yote. Katika utaratibu huu, tu Poltava inahitaji, ingawa wengi wa wajakazi, bila ya tabia (au ujinga), safisha kila aina.
3. Mara baada ya maji kuchemsha, hakikisha kuondoa povu iliyotengenezwa (kama wakati wa kupikia mchuzi). Ina uchafu mdogo, ambayo inaweza kuathiri vibaya ladha na "uchafu" tumbo.
4. Ikiwa hujui kuhusu ubora wa bidhaa kununuliwa, hakikisha uangalie ukosefu wa mawe madogo. Kama inavyoonyesha mazoezi, utaratibu huu rahisi husaidia kuweka meno yako imara. Kwa hiyo ikiwa ukiamua kuokoa kwenye rump (ingawa ni rahisi sana), ni bora kuwa salama, ili usiende kuvunja baadaye kwenye huduma za daktari wa meno.

Ngano ya ngano juu ya maji

Kabla ya kusoma mapishi mazuri, unahitaji kujua jinsi ya kupika uji wa ngano kwenye maji. Ni rahisi, lakini unahitaji "mkono mkono wako" juu ya kichocheo cha msingi, ili usiweze kutetezwa na kibaya zaidi.

Viungo muhimu:

• kioo - kioo 1
• maji - vikombe 2
• chumvi - kulahia
• Butter - gramu 20

Njia ya maandalizi:

1. Mimina croup ndani ya pua na kumwaga glasi mbili za maji baridi.
2. Kuleta kwa kuchemsha, kuongeza chumvi, kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kupika kwa dakika 15-20, kuchochea mara kwa mara.
3. Ikiwa maji yanapogeuka kabla ya sahani ni tayari, ongeza kiasi kikubwa.
4. Jaza mafuta na kuchochea.

Ngano ya ngano kwenye maji inaweza kupikwa kama kitambaa au sahani tofauti, kwa mfano, kwa kifungua kinywa.

Ngano uji juu ya maziwa

Ngano ya ngano ya maziwa ni muhimu sana kwa watoto. Inasaidia kuimarisha kazi ya matumbo na kuimarisha mwili kwa madini muhimu. Na ni kitamu sana na kwa kweli "nyumbani", hivyo kama unataka kupiga mbio katika utoto, tu kupika mwenyewe delicacy vile!

Viungo muhimu:

• nafaka - vikombe 0.5
• maziwa - kioo 1
• chumvi - pinch
• sukari - 1-2 tsp.
• Butter - gramu 20

Njia ya maandalizi:

1. Maziwa yaagie kwenye sufuria na kusubiri kuchemsha.
2. Wakati Bubbles za kwanza zilipoonekana, chagua rump ndani ya maziwa, kuongeza chumvi na kuongeza sukari. Koroga hadi viungo vilivyotekelezwa kufutwa.
3. Wakati ina chemsha, fanya moto mdogo, funika na uondoke kwa dakika 30-40. Haipaswi kuwa na wasiwasi, pia inashauriwa kufungua kifuniko.
4. Baada ya muda uliowekwa, ongeza mafuta, ongezeko, funika sufuria na kifuniko na basi usimame kwa dakika 10.

Ili kuandaa nafaka ya ngano ya ladha kwenye maziwa, ni bora kutumia tu sufuria yenye matawi, vinginevyo inaweza kuchoma.