Kabichi na saladi ya mboga

Maandalizi ya mboga mboga: Kabichi ya kabichi. Chemsha karoti kwa nusu ya utayarishaji, kisha Viungo:

• kabichi - 2 kilo
• vitunguu - 1 kilo
• pilipili tamu - 1 kilo
• apples - 1 kilo (aina ya sour)
• karoti - 1 kilo
• nyanya - 1 kilo
• chumvi - vitu 3. vijiko
• Laurushka - vipande 2
• mbaazi ya pilipili - vipande 3-5

Maelekezo

Maandalizi ya mboga mboga: Kabichi ya kabichi. Chemsha karoti nusu tayari, kisha ukate vipande. Lashoki inapungua kwa pete za nusu. Pande vipande nyembamba vya apples vidonda. Piga pilipili tamu na uache vipande. Changanya mboga zote katika sahani za kina, msimu na chumvi. Maandalizi ya makopo: Futa makopo na 0.5 L kwa maji ya moto na kavu. Weka laurushka na pilipili chini ya jar, ongeza nyanya (kata vipande 4). Unawezaje kuimarisha mboga mboga? Funika miriba kwa vifuniko, kisha uache kwa dakika 30. Roll na kuweka "upside down", amefungwa kwa kitambaa. Baada ya mabenki ya baridi, mahali pa giza baridi.

Utumishi: 6