Nyama na mananasi katika mchuzi tamu na mchuzi

Kila mwanamke mara kwa mara hupata tamaa isiyoweza kukataa chakula cha kitamu kwa familia yake. Tamaa ya dada yoyote, mama au bibi kuwapatia jamaa zao na uchafu tofauti mara kwa mara huwafukuza ili kuunda masterpieces mpya ya upishi. Bidhaa za kawaida za jadi kutoka kwa saa hadi saa huzuni na ni wakati wa kuandaa sahani za kawaida za kigeni.

Nyama na mananasi katika mchuzi tamu na mchuzi ni chakula ambacho hupendekezwa sio tu kwa wakazi wa Kichina wa asili, bali pia kwa watu wengi wetu. Utulivu usio na kawaida na rangi ya sahani hauogopi, lakini kinyume chake - inathiri gourmets zote mpya. Mchuzi usio wa kawaida unaonekana kama nyama ya nyama ya nguruwe kabisa, tofauti na tamu na papo hapo. Hii ni uzuri wa kupikia Kichina kwa jadi.

Bila shaka, unaweza kutembelea mgahawa wa karibu ili kupata kutibu gharama kubwa. Lakini ni ya bei nafuu zaidi na inafaa zaidi kupika nyama na mananasi nyumbani, kutegemea tu juu ya ujuzi wako na upendeleo wa ladha.

Viungo muhimu:

• nguruwe - kilo 0.5
• wanga - 1 tbsp.
• makopo ya mananasi - 1 b.
• unga - 1 tbsp.
• aple cider siki - 2 tsp.
• mchuzi wa soya - 100-120 g
• sukari - 40 g
• ketchup - vijiko 4
• mafuta ya mboga - vijiko 6.
• wiki
• pilipili, chumvi

Njia ya maandalizi:

1. Kuanza kupikia nyama na mchuzi tamu na siki bora na marinovki nguruwe. Kwa kufanya hivyo, kata kwa cubes kawaida, kumwaga na mchuzi wa soya na kunyunyiza na wanga na unga. Kwa vipande vya nyama ya nguruwe kutosha ladha, waache katika hali hii kwa muda wa dakika 15-20.
2. Kwa wakati huu, unaweza joto sufuria ya kukata, joto mafuta ya mboga na pete nyingi za kunguru zilizokatwa. Kwa muda, uwaondoe kwenye sufuria ya kukata, endelea kwenye nyama iliyopandwa. Fry vipande vya nguruwe kwenye mafuta ya mboga iliyobaki baada ya mananasi.
3. Sukari, ketchup na apple siki cider kabisa kuchanganya katika chombo tofauti. Ongeza mchanganyiko kwenye sufuria, na kuweka mananasi ya kukaanga. Inabakia tu kuiweka nje kwa dakika 15-20.
4. Usisahau chumvi na pilipili sahani. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza 100 g ya syrup ya mananasi kwenye sufuria kwa dakika 5-10 hadi kupikwa. Wakati kupikia inakuja mwisho wa mantiki, suka vifungu vyenu vilivyopenda.
5. Nyama tayari na mananasi kuenea juu ya sahani kirefu, kunyunyizia mimea, vijiti vya kupika. Ni wakati wa kupiga nyumba yako kula ladha na ya harufu nzuri.

Katika mfano huu, unaweza kuona wazi: hata vyakula vya Kichina hufanyika kwenye meza ya Kirusi ya moyo. Kwa hili, huna haja ya kuangalia viungo vya ng'ambo au kurejesha historia ya kupikia Asia. Kupika nyama ya ladha na mchuzi wa tamu na wavu ni wa kutosha kununua bidhaa rahisi na utaongozwa na upendo kwa wapendwa wako, iwe marafiki, wenzake au jamaa.