Cake na kivuli cha kivuli cha chokoleti Kombe la shaba iliyofanana na marble iliyo na msingi wa unga na kuongeza ya puree ya nguruwe inaonekana nzuri sana, inapendeza, na inapendeza tu, kamili, tamu, na harufu nzuri ya pumkin na tajiri ya chokoleti. Chakula kilichotolewa tayari ni huru na laini. Keki ya mchuzi-chokoleti na kichocheo hiki kinaongezeka vizuri, daima hubadilika vizuri na kwa suti nzuri kwa mwisho wa chakula cha mchana. Kutumikia kwenye meza ya dessert kabisa kilichopozwa, kumwagilia glaze ya chokoleti au kunyunyizwa na sukari ya unga!
Viungo:- Ngano Flori 275 g
- Pumpkin puree 5 tbsp. l.
- Cocoa poda 2 tbsp. l.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Uokaji Poda 10g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 100 ml
- Sukari 5 tbsp. l.
- Maziwa 100 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya keki ya chokoleti-chokoleti tutahitaji bidhaa kama hizo: unga wa ngano, sukari, puree ya malenge, mafuta ya alizeti iliyosafishwa, mayai ya kuku, poda ya kakao, unga wa kuoka, maziwa, chumvi.
- Hatua ya 2 Tunapatanisha puree ya malenge, mayai, sukari, mafuta yaliyosafishwa na maziwa, maziwa.
- Hatua ya 3 Changanya na corolla mpaka mchanganyiko wa homogeneous unapatikana.
- Hatua ya 4 Tofauti mchanganyiko unga, chumvi na unga wa kuoka, chaga viungo vya kavu ndani ya mchanganyiko wa yai ya malenge.
- Hatua ya 5 Futa mpaka laini ya laini, yenye homogeneous inapatikana.
- Hatua ya 6 Tagawanya unga katika sehemu mbili sawa, katika moja tunachanganya poda ya kakao.
- Hatua ya 7 Katika sahani ya kuoka (nina silicone, sio mafuta) hueneza unga na kijiko - vijiko vichache vya mchuzi, chokoleti chache, na hata unga utatoka. Macho ya meno hufanya talaka kali.
- Hatua ya 8 Kuchochea kikombe hicho kilichopangwa kabla ya saa kumi na nne kwa dakika 45 (tazama utayari kwa fimbo ya mbao). Tunatumikia keki kwenye meza iliyopozwa kabisa, unaweza kumwaga glaze au kunyunyizia sukari ya unga.