- mayai - vipande 7
- ya sukari ya unga - Gramu 250
- chumvi - 1 pin
- mdalasini ya ardhi - pinch 1
- lemon, peel - kipande 1
- walnuts iliyokatwa - Gramu 300
- semolina - Gramu 75
- mfuko wa gelatin - 1 kipande (interlayer)
- Maziwa - milioni 350 (interlayer)
- fimbo ya vanilla - kipande 1 (interlayer)
- Vijiko - vipande 5 (interlayer)
- kahawa - 125 milliliters (interlayer)
- mafuta ya cream - mililita 500 (interlayer)
- walnuts iliyokatwa - Gramu 75 (interlayer)
- nusu ya walnuts - vipande 50 (interlayer)
- Chops chocolate - Ili kuonja
Keki ya harufu yenye rutuba itapamba meza yako kwa tukio la sherehe. Maandalizi: 1. Preheat tanuri kwa digrii 180-200. Funga sura ya pande zote na kipenyo cha cm 28 na karatasi ya ngozi, mafuta ya karatasi na mafuta. Weka kando. Piga mixer na mayai 4 na vijiko 4 vya maji ya moto kwenye povu kwa dakika 1. Ongeza 150 g ya sukari ya unga, chumvi, mdalasini na zest ya limao, endelea kumpiga kwa dakika 2. Kupunguza kasi ya mchanganyiko kwa chini na kuongeza walnuts aliyesagwa na semolina. Weka mchanganyiko katika ukungu na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 30-35. Keki iliyo tayari ili baridi na kukata pembe 3. 2. Kuandaa interlayer. Punguza gelatin katika vijiko 5 vya maji baridi na kuruhusu kuvimba kwa dakika 10. Jua maziwa katika sufuria, ongeza chumvi, fimbo ya vanilla na uleta chemsha. Kuwapiga vijiko na sukari ya unga iliyobaki na mchanganyiko. Pata vanilla kutoka kwa maziwa na kuongeza vijiko vilivyopigwa, na kuchochea daima. Ongeza gelatin na liko la kahawa. Ondoa mchanganyiko kutoka kwa moto, kwa urahisi baridi na kuweka kwenye friji. Wakati misaanza itaanza kuimarisha, ongeza cream iliyopigwa na kuchanganya. 3. Weka sahani moja kubwa ya mkate wa walnut na kuirungi na 1/3 ya interlayer iliyoandaliwa. Nyunyiza nusu ya walnuts iliyokatwa. Weka juu ya keki ya pili na uchapishe kidogo chini. Weka 1/3 ya safu na kuinyunyiza na karanga zilizobaki. Weka keki ya tatu na mafuta ya safu iliyobaki. Kupamba keki na nusu ya walnuts. 4. Weka keki kwenye friji kwa saa angalau. Kuchukua keki nje ya jokofu, pande pande za mafuta na safu iliyobaki na kunyunyizia chips za chokoleti. Nzuri sana.
Utumishi: 9