- Mazao - Gramu 300
- Poda ya Kuoka - Vijiko 2
- Sukari - Gramu 100
- Vanillin - 1/4 Vijiko
- Maziwa - vipande 2
- Butter - Gramu 100
- Cottage cheese 4% maudhui ya mafuta - Gramu 400
- Gramu - 125 Gramu
- Cream ya maudhui 10% ya mafuta - mililita 250
- Bilberry - Gramu 500
Changanya katika unga wa pua, unga wa unga, mayai, vanillin, sukari na siagi. Unaweza kuchanganya na mikono yako, lakini kwa ufanisi zaidi - pua maalum ya unga. Kwanza utakuwa na wingi mno. Hata hivyo, hatua kwa hatua mchanganyiko utakuwa nyepesi. Wakati hii inatokea, tumia mikono yako kuchanganya unga. Zaidi ya moja kwa moja na mikono yako (mchakato huu mara nyingi husimamiwa na mke wetu), tunaanza kukabiliana na unga unaofuata katika sahani ya kuoka. Fomu hiyo ni kabla ya kuchapishwa na karatasi ya confectionery. Tunaunda unga kwa pie, bila kusahau kuunda vijiji - vinginevyo kujaza kutapungua. Tunapiga unga kwa uma - na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 10-12 kwa joto la digrii 180. Wakati huo huo, unga ni katika tanuri - tutautengeneza. Yeye, tena, anajitayarisha kwa uongo tu: tunachanganya jibini la kottage, vanillin, sukari, cream na blueberries. Changanya na whisk. Chakula kidogo kilichombwa hutolewa kutoka tanuri. Tunamwaga juu yake tayari. Rudisha katika tanuri kwa dakika 30 kwa joto sawa. Kutumikia kupendekeza joto. Bon hamu!
Utumishi: 8-9