Supu ya Jibini la Jibini - sahani bora ya chakula cha mchana na chakula cha jioni

Je, unajua kwamba Wazungu hawatakula borscht yetu ya jadi na supu zilizofunikwa na kundi la mboga na nyama? Kwao, supu ni chakula cha kawaida, sahani ya pili, ambayo sio maana ya kueneza, lakini tu inasisitiza chakula kikuu. Mapishi ya jadi ya supu ya jibini, yaliyopendekezwa na croutons, imeagizwa na Kifaransa, ingawa kuna mfano sawa katika vyakula vyingi vya dunia, kuanzia Mexican na kuishia na Italia na Uingereza. Ni tayari tu, hasa kama waliamua kutekeleza utaratibu mzima kwa msaada wa multivark.

Jinsi ya kupika supu ya jibini na kuku

Safu ni kupikwa kwa urahisi na kwa urahisi, hakuna ujuzi maalum, ujuzi au bidhaa zinahitajika.

Viungo:

• nyanya ya kuku - 500 g
• mchele - 120-150 g
• karoti - vipindi 2.
• vitunguu - 1 pc.
• Jibini iliyosafishwa - 400 g
• viazi - 300-400 g
• parsley, bizari - kuladha
• chumvi, pilipili nyeusi - kula

Maandalizi:

1. Mimina lita 2,5-3 za maji kwenye sufuria, ongeza vifuniko na chemsha maji. Peni inapaswa kuondolewa ili kupata kioevu wazi. Kupika kwa muda wa dakika 20-25 mpaka mchuzi umepikwa;
2. Baada ya msingi, tayari kuchukua nyama na kumwaga mchele. Endelea kusoma kwa dakika 10-12;
3. Karoti zinapaswa kupuuzwa, vitunguu vilivyokatwa, na kukatwa kwenye cubes ndogo. Chaa tu vifuniko vya kuku huku vyema. Jinsi bidhaa zitajitayarisha - kuziongeza kwenye mchuzi;
4. Mwishoni mwa mwisho, jenga cheese iliyoyeyuka katika vipande vidogo na kuongeza ndani kwa kuchochea kioevu. Hakikisha kwamba jibini ni kufutwa kabisa;
5. Zima kitambaa cha moto, kuongeza chumvi, pilipili, parsley na bizari kwa ladha yako. Funga kifuniko na uachie kwa muda wa dakika 10.

Supu ya cream ya cheese iko tayari. Sasa hivi karibuni utapewa chakula cha harufu nzuri na cha kutosha, muhimu kwa tumbo lako.

Jinsi ya kufanya supu ya jibini kwenye multivariate?

Suluhisho rahisi zaidi ni kufanya supu ya jibini kwenye multivariate.

Viungo:

• nyanya ya kuku - 500 g
• mchele - 120-150 g
• karoti - vipindi 2.
• vitunguu - 1 pc.
• jibini kusindika au imara kawaida - 400 g
• viazi - 300-400 g
• parsley, bizari - kuladha
• chumvi, pilipili nyeusi - kula
• wapigaji - kula

Maandalizi:

1. Jitayarisha maandalizi ya bidhaa: kata kaboni ndani ya nyama, wavu karoti kwenye grater kubwa na ukate vitunguu vizuri. Kata viazi katika cubes ndogo;
2. Mimina katika uwezo wa multivarker mafuta ya mboga, kuweka mashine ndani ya "Fry" au "Baking" mode, kuweka ratiba kwa dakika 20. Wakati uso ukamilifu joto, kutupa vitunguu na karoti na kuchochea haki katika mboga multivarka kaanga;
3. Wakati mboga ni kaanga, ongeza viazi zilizokatwa, kuku, mchele croup. Chumvi na pilipili kwa ladha yako na kumwaga maji yote (bora - moto);
4. Pata mode "Supu" au "Varka" na weka saa kwa muda wa saa 1. Dakika 10 kabla ya ishara iliyo tayari, kufungua kifuniko cha kifaa na kutupa kwenye jibini iliyokatwa vizuri (unaweza kuunganishwa, kukatwa vipande vipande, na kawaida kwa bidii, vyema vyema) na mboga ya parsley na kijani;
5. Baada ya jibini ni tayari, ongeza wafugaji.

Kwa sehemu kubwa, mapishi yote ya supu ya jibini yanafanana. Viungo vingine tu ni tofauti. Sema, unaweza kujaribu kuongeza pilipili au jani la bay, toa vitunguu, na upe cheese kwa ladha yako. Kuku pia haitakiwi kabisa. Mapishi ya asili ya nyama hakuna haikufikiriwa. Uchaguzi ni wako. Nia ya kupendeza!