Sasa mitende ya nazi inaweza kupatikana katika maeneo ya kitropiki ya hemispheres zote mbili, katika pori na kwa fomu ya kitamaduni. Mchanga wa nazi hupendelea udongo wa mchanga na kwa kawaida hua kwenye mto wa kitropiki. Katika nyakati za kale, ukuaji wake ulikuwa wa asili: wakati wazi wa nazi, huanguka chini na wakati mwingine huingia ndani ya maji. Nazi inaweza kuelea kwa muda wa miezi mitatu, kuvunja maelfu ya kilomita. "Kusonga" kwa pwani, kunaweza kuchukua mizizi katika mchanga, kwa kuwa imekwisha kuota ndani ya maji.
Mikende ya nazi inakaribia mita 30 kwa urefu, kubadilika na nyembamba, yenye taji kubwa, majani ya mchanganyiko, yanayozunguka kuelekea baharini. Anapenda hewa ya mvua na mvua nyingi. Mti mmoja hutoa karanga 60 - 120 kwa msimu. Kukusanya karanga kikamilifu kuiva au mwezi kabla ya kuvuna. Matunda ya ripens ya mitende kwa muda mrefu - ndani ya miezi 10 hadi 12.
Nzizi ina sura ya mviringo kwa urefu wa cm 15 hadi 30, yenye uzito wa kilo 1.5 hadi 2.5. Safu imara nje inaonekana kama shell shell, inayoitwa exocarp. Ndani ya nut - nyeupe molekuli - endocarp, 12 mm nene na endosperm. Endosperm ni maji ya nazi, kioevu na ya uwazi. Wakati wa kukomaa kwa fetusi, inageuka kuwa emulsion ya rangi ya kijani, kisha huenea na hugumu. Juu ya matunda kuna grooves tatu, na kama hufanya mashimo ndani yake, unaweza kupata maji ya nazi bila kufungua matunda. Wakati mwingine maji ya nazi na maziwa ya nazi huchanganyikiwa. Maziwa ya kokoni hutolewa kwenye massa ya nazi, ni nyeupe na tofauti na ladha kutoka kwa maji ya nazi. Maziwa haya ni rahisi kujiandaa nyumbani. Kwa hili, punda wa nazi hutiwa kwenye grater, imetumwa na maji na baada ya dakika 20 itapuliwa kwa njia ya maziwa ya nje ya nazi iko tayari. Kioevu hiki kina mafuta mengi na sukari, hivyo mara nyingi hutumiwa kufanya sahani na pipi.
Kozi pia ina thamani ya dawa za dawa: ina vitamini B na C, chumvi za madini, sodiamu, kalsiamu, chuma, potasiamu, fructose, sukari na sucrose. Microelements zilizopatikana katika mimba na maziwa zina mali za kurejesha, kuboresha maono, hutumiwa kutibu kuhara na cholera. Kozi husaidia na magonjwa ya mfumo wa genitourinary, beriberi, na ugonjwa wa neva, huchukua impotence na husaidia kuongeza kiasi cha manii. Udhibiti wa mafuta ya kokoni sukari katika damu na inaboresha secretion ya insulini, ambayo inazuia ugonjwa wa kisukari, pia hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya magonjwa ya mawe ya figo.
Mafuta ya kokoni hutumiwa sana katika sekta ya vipodozi: creams, masks, shampoos, rinses ambazo zimechukua mafuta ya haraka na yasiyo ya fimbo. Maziwa ya msingi ya nazi hufanya ngozi iongeze na zabuni, ina harufu nzuri sana. Mafuta ya kokoni hutumiwa kwa aina zote za ngozi. Inapotumika, safu isiyoonekana haina sumu ambayo inahifadhi usawa wa maji kwa sababu ya mali yake ya kulazimisha, yenye unyevu na lishe na inalinda epidermis yetu kutokana na athari za mazingira. Kwa hiyo, ili kurejesha ngozi yenye ngozi na ya kuenea ya uso, mafuta haya hayawezi kuingizwa. Kwa kuwa mafuta ya nazi ina athari ya kupinga na yenye kupumua, inaweza kusaidia ngozi nyeti na iliyowaka ili kukabiliana na urahisi na kuenea kwa urahisi.
Tumia mafuta ya nazi kwa uso na mwili. Inasaidia kikamilifu elasticity na elasticity ya ngozi, hupunguza ngozi na inaendelea sauti ya jumla. Sio kwa kuwa Amerika ya Kati na Amerika ya Kusini imekuwa ikiitumia mafuta hii kwa karne nyingi kama wakala wa kufufua. Kutokana na mali ya ulinzi wa mafuta, hutumiwa sana katika matibabu ya kuchomwa na majeraha. Na ikiwa imechanganywa na jua au emulsion, utapata dawa ambayo inaweza kutumika kabla na baada ya sunbathing.
Msafishaji pamoja na mafuta ya nazi ni vizuri kwa ajili ya kuondoa ufumbuzi kutoka kwa uso na eneo la jicho. Kutokana na mali zake za hypoallergenic, mafuta hutumiwa kutunza ngozi ya mtoto. Sio tu kupunguza ngozi ya mtoto, lakini pia inaimarisha mfumo wake wa kinga.
Kozi ni sana kutumika katika kupikia, wote katika fomu safi na katika kavu, kwa njia ya shavings nazi. Shavings kawaida hutumiwa katika kamba ya kupamba kupamba biskuti, keki na mikate na kama nyongeza ya yogurts, ice cream, saladi. Panya ya nazi haina cholesterol, hivyo hutumiwa tu kuzima nyama, lakini pia samaki. Sio tu hutoa ladha yake isiyo ya kawaida, lakini bado inachukua mafuta na harufu ya viungo. Kwa hili, cubes za nazi ni sawa. Aidha, wao hupakia sahani kabisa, ni mazuri ya ladha na kuondoka baada ya kawaida katika kinywa chako. Wao "hutafutwa" kama karanga za kawaida, vodka inasisitizwa juu yao.
Mafuta ya Nazi ni sehemu ya viungo wakati wa kupikia margarini. Inaongezwa kwa supu, sahani na unga, ambayo inatoa wiani na ladha kwenye sahani. Kutoka kwa maziwa ya nazi, visa vinavyozaa vyema na vinywaji vyenye afya vinatayarishwa. Hiyo ndiyo, nazi, ambayo mali muhimu ni muhimu sana!