Pizza na Salami Toleo hili la pizza kwa wengi limekuwa la classic, kama bidhaa zake karibu daima zinaweza kupatikana katika jokofu - hakuna kitu maalum kinachohitajika. Lakini, licha ya unyenyekevu, mchanganyiko wa sausage nyembamba iliyokatwa, nyanya za juicy, pilipili tamu, mchuzi wa nyanya yenye harufu, mizaituni na cheese zabuni hutufanya turudia tena na tena. Na, bila shaka, hakuna mtu atakayekuwa na wasiwasi na unga wenye maridadi na maziwa nyumbani, ladha, laini, na ukanda wa crispy, ambao huvutia sana pizza. Jaribu mambo mapya, angalia bora na urejee kwenye ladha yako favorite!
Viungo:- Ngano Fl 500 g
- Sukari 3 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Olive mafuta 5 tbsp. l.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Maziwa 250 ml
- Chachu, kavu 11 g
- Mizaituni nyeusi 20 g
- Mizeituni bila mbegu 20g
- Nyanya za Cherry 5 pcs.
- Mozzarella jibini 100 g
- Salami sausages 100g
- Nyanya ya mchuzi spicy 3 tbsp. l.
- Pilipili tamu 30 g
- Hatua ya 1 Utahitaji maziwa, chachu, mayai, mafuta ya unga, unga, chumvi na sukari.
- Hatua ya 2 Katika maziwa ya joto kufuta chachu na sukari, funika na kitambaa na kuweka mahali pa joto kwa dakika 20.
- Hatua ya 3 Wakati huu, piga mayai na chumvi.
- Hatua ya 4 Kuchanganya kijiko na mayai na mafuta, punguza hatua kwa hatua katika unga na kuikanda unga. Jifunika kwa kitambaa na kuiweka katika nafasi ya joto kwa dakika 30.
- Hatua ya 5 Wakati unga unafaa - kuandaa mchuzi wa nyanya na kujaza: pilipili kukatwa vipande vidogo.
- Hatua ya 6 Kata nyanya za cherry ndani ya nusu.
- Hatua ya 7 Kata mizeituni na mizeituni kuwa duru nyembamba.
- Hatua ya 8 Kata salami vipande vipande vya unene.
- Hatua ya 9 Fungua unga - baada ya dakika 30 unapaswa kuinua angalau mara mbili.
- Hatua ya 10 Panda keki ya kipenyo kilichohitajika 0.5-1 cm nene.Katika idadi ya bidhaa zilizoonyeshwa, utapata shimo la kawaida kati ya 3-4.
- Hatua ya 11 Tengeneza mold na siagi na kueneza unga.
- Hatua ya 12 Pindua unga na mchuzi wa nyanya kabla ya kupikwa.
- Hatua ya 13 Salamize.
- Hatua ya 14 Kati ya nyanya za chermi za salami.
- Hatua ya 15 Juu ya vipande vya pilipili tamu.
- Hatua ya 16 Kisha mizeituni na mizeituni.
- Hatua ya 17 Juu, kueneza mipira ya mozzarella.
- Hatua ya 18 Kuoka katika tanuri saa 220 ° C kwa dakika 20-25.