- Kuku ya Breast - Gramu 800
- Vitunguu - Gramu 900
- Mchuzi wa Soy - mililita 100
- Siki ya divai - mililita 50
- Sukari - 3 Sanaa. vijiko
- Tangawizi kavu - vijiko 0.5
- Sesame - kijiko 1
- Maji - vijiko 2 (Kwa kweli unahitaji unga wa mahindi, ikiwa sio, unaweza ngano.)
- Vitunguu - Dino 1
- Pili pilipili nyekundu - Kipande 1 (kwa ncha ya kisu)
Chukua viungo vyote tunavyohitaji. Maagizo hukatwa kwenye cubes, na kifua ni chafu, ili upana wa kipande kimoja ni juu ya 1 cm.Kusha sufuria ya kukata, ongeza siagi na kaanga kwenye moto wa haraka, ili kuku ni vizuri kukaanga. Kuweka kuku kwenye sahani, tunatupa eggplants kwenye sufuria. Kwao, kuongeza tangawizi, vitunguu na 60 ml ya maji, ulete chemsha. Kupunguza joto hadi kati, funika sufuria ya kukata na kifuniko na kaanga kwa dakika 20, ukisisitiza. Ni muhimu kwamba kioevu hicho hatimaye huenea. Sisi kuchukua sahani tofauti na kuchanganya: mchuzi wa soya, siki, sesame, unga, pilipili na sukari. Karibu na mimea hii, kuongeza kuku na uijaze na mchanganyiko ulioandaliwa. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza joto na kaanga hadi mchuzi ukisome.
Utumishi: 4-6