Kuliko unaweza kuambukizwa kupitia nyama

Chanzo kikubwa cha maambukizi ya binadamu ni nyama na nyama ya wanyama walioathiriwa na trichinella. Hizi ni vidudu vidogo vidogo, kufikia ukubwa wa 2.6-3.6 mm (wanawake) na 1.4-1.6 mm (wanaume). Mbali na wanadamu Trichinella husumbua nguruwe, panya, mbwa, paka, mbwa mwitu, huzaa, mbweha na wanyama wengine wa wanyama. Matukio mengi ya trichinosis yanasajiliwa nchini kila mwaka. Hii ndiyo ugonjwa kuu wa wale ambao wanaweza kuambukizwa kupitia nyama.

Panya na nguruwe mara nyingi huchangia kuambukizwa kwa maambukizi, mbwa na paka haziziba nyuma yao. Maambukizi ya wanyama hawa mara nyingi ni ya juu sana, wakati mwingine kwa kiasi kikubwa maambukizi ya nguruwe na panya. Halafu ni maiti yao katika kufuta ardhi, ambayo inaweza kuwa chanzo cha maambukizi kwa panya.

Ili kuambukizwa, ni sawa kwa mtu kula kipande kidogo (15-20 g) ya nyama. Dali mbaya inaweza kuingizwa kwa mabuu ya trichinous kwa kiasi cha vipimo 5 kwa kilo ya uzito wa mwili. Katika tumbo la mwanadamu chini ya ushawishi wa vidonge vya juisi za utumbo wa trichin kufuta na mabuu hutolewa. Wanaingia ndani ya utumbo mdogo, ambako hupanda haraka na baada ya siku 3 hugeuka katika fomu za kukomaa.

Vidudu vya watu vidogo vimelea katika kuta za matumbo, ambapo mbolea ya wanawake hufanyika, ambayo hutoa mabuu 1500-2000 hai na kufa. Mabua pamoja na damu na lymfu hutolewa katika mwili wote (kipindi cha uhamiaji huchukua wiki 2-6) na huweka katika nyuzi za misuli iliyopigwa, hasa katika shida, katika misuli ya intercostal, katika misuli ya laryn na macho. Mabuu inakua kwa kasi kabisa, karibu na kamba inayojulikana ya tishu hutengenezwa, ambayo husababisha chumvi. Tissue ya viumbe mwenyeji pia kushiriki katika malezi ya bahasha. Katika vidonge, mabuu hubakia yanafaa kwa miaka mingi. Kupitia mfumo wa mzunguko, hasa vyombo vidogo, vinaweza kuharibu yao na kusababisha vidonda vya tishu.

Katika hali mbaya, ugonjwa huo unaweza kuishi siku kadhaa, na katika hali kali unaweza kuchelewa hadi wiki 5-8 au zaidi. Baada ya siku 10-45 baada ya kuambukizwa, i.e. baada ya kula nyama iliyoathirika, mtu ana hali mbaya ya afya, maumivu ya kichwa, wakati mwingine joto la mwili linafikia 39-40 °. Mara nyingi, ni ishara ya mara kwa mara ya ugonjwa huo. Karibu daima mwanzo wa ugonjwa kuna uvimbe wa kope, kisha uso.

Baada ya siku 1-3 wakati wa harakati au kwa shinikizo, mtu ana maumivu katika misuli. Katika damu, maudhui ya leukocytes ya eosinophilic (eosinophilia) huongezeka. Ingawa dalili kuu zimeorodheshwa hazipatikani - katika hali nyembamba, trichinosis inaweza kudanganywa na mafua, na katika hali mbaya wakati mwingine hufanana na homa ya typhoid. Katika ugonjwa mbaya, kunaweza kuwa na matatizo: nyumonia, uharibifu wa mishipa ya damu na neva, ubongo, misuli ya moyo, ini na figo. Wakati mgumu na hatari wa ugonjwa huo ni wakati ambapo mabuu huhamia kupitia mwili wa binadamu na kuanzishwa kwao ndani ya nyuzi za misuli na malezi ya vidonge vya calcareous - matatizo makubwa yanaweza kutokea.

Utambuzi huo unafanywa kwa misingi ya dalili ya kliniki ya ugonjwa huo, utafiti wa damu na matumizi ya mbinu maalum za uchunguzi (athari za kinga). Ni muhimu kujua kama watu waliosumbuliwa na ugonjwa siku chache kabla ya ugonjwa huo walikuwa na nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe. Ikiwa kuna vipande vya nyama, lazima lazima kuchunguzwe. Katika baadhi ya mashaka ya shaka hutumia mapitio ya misuli ya mgonjwa, akiondoa kipande kidogo cha misuli kwa uendeshaji.

Kwa njia ya wastani na kali ya ugonjwa huo, waliojeruhiwa wanapaswa kuwa hospitali. Matatizo mazuri ya ugonjwa huu yanaweza kutibiwa nyumbani chini ya usimamizi wa mara kwa mara wa daktari wa magonjwa ya kuambukiza.

Magonjwa katika wanyama ni vigumu kutambua

Wanyama pia wanaweza kuambukizwa kupitia nyama na ugonjwa huu hatari. Kweli, jinsi inavyopatikana katika wanyama, wakati haujasoma, na uchunguzi katika maisha ni vigumu kuweka. Daktari wa mifugo iligundua kwamba katika wiki mbili za kwanza za ugonjwa huo, hali ya kawaida, kupungua kwa hamu ya kula, kuhara, na kupungua kwa uzito wa kila siku kwa wanyama wadogo walijulikana kwa wanyama. Katika damu, ongezeko la leukocyte ya eosinophilic imedhamiriwa. Aina mbaya ya ugonjwa huo inaongoza kwa kifo cha mnyama, wakati wa hatari sana wa maendeleo ya katinella ya tumbo au wakati wa kuingizwa kwa mabuu ya Trichinella katika misuli. Utambuzi sahihi unafanywa mara nyingi baada ya kujifunza misuli, ambapo uwepo wa trichinella umeamua.

Usiondoke mizoga ya wanyama waliokufa baada ya kuondoa ngozi kwenye eneo la makazi au katika misitu. Hii itakuwa chanzo cha maambukizi ya wanyama wa ndani na panya. Matumizi ya nyama ya wanyama pori kwa ajili ya chakula cha pet inaweza tu kufanyika baada ya uchunguzi wa makini. Miili ya wanyama waliokufa inapaswa kuchomwa moto, na, ikiwa inawezekana, imetumwa kwa mimea ya chakavu.

Miongoni mwa trichinella ya utumbo huambukizwa kwa kula nyama fulani na wengine. Kwa hivyo, mboga na weasel zinaweza kuwa mawindo ya kuua, wanyama na wanyama wengine wa pori, na wanyama hawa hulawa na mbweha. Badger, mbweha, mbwa wa raccoon, boar mwitu inaweza kuwa mawindo wa mbwa mwitu. Trichinosis kutoka mbwa mwitu, beba, lynx ambayo hawana maadui wa kawaida, inaweza kwenda baada ya kifo chao. Kawaida mara nyingi huliwa sio tu kwa wanyama wanaokataa nyama na nguruwe, lakini pia kwa aina tofauti za panya na wanyama walio na wadudu.

Msaada na panya pia ni kiungo katika kuenea kwa trichinella katika asili. Inajulikana kuwa panya ni chakula kwa wadudu wote, na kwa ajili ya mbweha na wanyama wengine wingi, panya panya huwa karibu chakula kikuu. Wataalam walioambukizwa Trichinella hupatikana katika protini, panya za maji, voles ya kawaida, voles ya misitu nyekundu, panya na mashamba ya shamba. Mvuna wa Trichinella katika misuli ni sugu sana kwa joto la chini, hivyo maiti yanayoambukizwa na trichinella yanaweza kuwa chanzo cha maambukizi kwa muda mrefu hata katika msimu wa baridi.

Muhimu katika vita dhidi ya trichinosis ina uchunguzi wa microscopic wa nyama kwa uwepo wa vimelea. Belarus, kwa mujibu wa sheria ya mifugo, nyama ya nguruwe, pamoja na nyama ya nyama ya nguruwe, lazima lazima iwe na upimaji wa microscopic katika vituo vya udhibiti wa nyama, mimea ya usindikaji wa nyama, majambazi ya slaughterhouses na mauaji. Ili kujifunza kutoka kila mzoga kutoka kwa miguu ya diaphragm, misuli ya intercostal au gastrocnemius 24 sehemu za misuli zinachukuliwa, ambazo zinavunjika kati ya glasi (katika compressor) na kuchunguza chini ya microscope. Katika masoko, sampuli za utafiti zinaweza kuchukuliwa kutoka kwa vipande vingine vya nyama. Baada ya ukaguzi, unyanyasaji wa usimamizi wa mifugo na usafi ni kuweka.

Ikiwa angalau Trichinella moja hupatikana katika sehemu za misuli, bila kujali uwezekano wake, nyama huharibiwa au huenda kwenye matumizi ya kiufundi. Wahalifu ambao huuza nyama isiyo ya ngome huleta dhima ya uhalifu. Trichinella huuawa wakati wa kupikia vipande vya nyama si zaidi ya 8 cm nene kwa angalau 2.5 masaa. Tiba ya kawaida ya mafuta ya mabuu haina kuua. Kufungia au salting hakuathiri uhai wa mabuu ya Trichinella. Katika kina cha ham ya chumvi, hudumu zaidi ya mwaka. Haitoshi na sigara kwa uharibifu wao kamili.

Ni muhimu kufuata sheria ili kuepuka kile unachoweza kuambukiza kupitia nyama ya mwanachama yeyote wa familia yako:

- hakikisha kuchunguza trichinosis ya nyama ya wanyama;

- Usinunue bidhaa za nyama na nyama nje ya maduka, pamoja na bidhaa za nyama ya nguruwe ambazo hazina mihuri au vyeti vya uchunguzi wa mifugo na usafi;

- kuharibu panya katika mashamba ya nguruwe katika sekta binafsi;

- nyama iliyosababishwa na Trichinella inapaswa kuharibiwa

Mgonjwa na trichinosis haishi hatari kwa wengine. Hata hivyo, anahitaji matibabu ya haraka.