Gazpacho
Kupika wakati: 40 min.
Katika sehemu moja 213 kcal
Protini - 3 g, mafuta - 1 b g, wanga - 13 g
- 2 vitunguu nyekundu
- Poda 1 ya pilipili nyekundu nyekundu
- Tango 1 safi
- 2 nyanya zilizosaa nyanya
- 3 karafuu ya vitunguu
- chumvi bahari
- Jedwali 1. kijiko cha siki nyeupe ya divai
- 70 gramu ya nyanya
- 100 ml ya mafuta
- Jedwali 1. kijiko cha maji ya limao
- Lita 1 ya juisi ya nyanya
- majani machache ya thyme
- Matone 2-3 ya siki ya balsamu
Kupika:
1. Kata kichwa ndani ya pete za nusu. Pipi pilipili tamu kukatwa kwa nusu, tondoa msingi na mbegu, vidakuzike. 2. Panda tango na kukata vipande. Nyanya kupita kwa maji ya moto, chunguza, chukua cubes ndani ya cubes. 3. Tumia vitunguu kupitia vyombo vya habari. Viungo vilivyotengenezwa vikichanganywa, kuongeza chumvi bahari, siki, mafuta, limao na nyanya za nyanya, nyanya ya nyanya. Badala ya kuweka nyanya, unaweza kuchukua nyanya nyingine bila ngozi, kuifuta kwa njia ya colander na seli ndogo. Acha supu kwa angalau masaa 2 kwenye jokofu (ikiwezekana usiku). 4. Kusaga matawi ya thyme. Ongeza kwenye mchanganyiko ulioozwa, ongeza chumvi kwa ladha na kuchanganya. Siki ya Balsamic huongezwa mara moja kabla ya kuhudumia. 5. Kwa hiari, unaweza kutumika kwa vipande vya kuku au kuchemsha nyama, shrimps, makombo ya ngano.
Mboga ya mboga na karanga
Muda wa kupikia: 25 min.
Katika sehemu moja, 174 kcal
Protini - 3 g, mafuta - 16 g, wanga - 8 g
- 300 g kabichi
- Tango mbili za kati
- Poda 1 ya pilipili tamu nyekundu
- 1 kikundi cha bizari
- 1 kikundi cha lettuce
- Meza 2. vijiko vya karanga za pine
- Meza 3. Vijiko vya mboga za mboga
- Chumvi 1 chumvi
Kupika:
Kata kabichi na majani nyembamba, na kunyunyiza na chumvi na kuichukua kidogo. Acha kwa dakika 10 ili kutenganisha juisi. Matango ya wavu juu ya grater kubwa. Ikiwa nguruwe ya tango ni nene sana, kata. Punguza ngozi kutoka katikati ya matunda hadi mwisho, basi uchungu hauwezi kuenea juu ya uso mzima wa mboga. Punch pilipili kwa nusu, onyesha mbegu na vipande vilivyo nyeupe, kata nyama iwe kwenye vipande vidonda. Saladi kutengeneza, vipande vya nusu vilivyokatwa au vipande vipande. Dill iliyokatwa. Nyasi za mierezi kaanga, kuchochea, katika sufuria ya kukata bila mafuta (8-10 min). Viungo vilivyotayarishwa, msimu na mafuta na kuinyunyiza na karanga za pine zilizopozwa. Majani ya saladi iliyobaki yanawekwa vizuri kwenye bakuli la saladi, juu ya kuweka saladi iliyoandaliwa.
Panda ya piki na kupamba tata
Muda wa kupikia: dakika 35.
Katika kanda moja ya 336 kcal
Protini-33 g, mafuta -11 g, wanga gramu 25
- Beetroot 1
- 1 mizizi ya parsley
- Vitunguu 1
- Apuli 1
- Pea 1
- Jedwali 1. kijiko cha mafuta ya mboga
- 100 ml ya juisi ya apple
- 50 ml ya siki ya apple ya cider
- Mabua 2 ya vitunguu ya kijani
- 1/4 ya mizizi ya horseradish
- 4 meza. Vijiko vya cream ya sour
- chumvi
- 600 g pike mchanga fillet
- Meza 2. Vijiko vya siagi
Kupika:
Mboga na matunda hukatwa kwenye cubes na kupita katika mafuta ya mboga (5 min). Mimina katika juisi na siki, kuongeza chumvi, simmer chini ya kifuniko kwa dakika 10. Chop vitunguu vya kijani na vidonge. Pamba kabichi juu ya grater nzuri na kuchanganya na cream ya sour. Kata vipande vya piki katika vipande, uongeze chumvi na kaanga katika siagi (dakika 3 kwa kila upande). Weka samaki kwenye sahani na sahani ya upande. Mimina horseradish na cream ya sour na kuinyunyiza na vitunguu vya spring.
Saladi ya ini ya ini
Muda wa kupikia: 25 min.
Katika sehemu moja, 174 kcal
Protini - G. g mafuta-16 g, wanga 8 g
- 1 kikundi cha saladi
- 500 g ya ini ya ini
- Meza 2. Vijiko vya mafuta ya zabibu za mbegu
- 175 g ya zabibu bila mashimo
- Jedwali 1. kijiko cha siki ya divai
- chumvi
- 25 g ya karanga za pine
Kupika:
Majani ya lettuti yanapangwa kwa sahani 4. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta kutoka kwa mbegu za zabibu, weka ini na kuku, haraka ugeuke vipande. Wakati ini inapata rangi nyeusi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi kahawia Mzabibu wa zabibu huchukua matawi na kuongeza ini. Nyunyiza na siki na msimu wa ladha. Panga sahani iliyoandaliwa kwenye sahani na saladi na kuinyunyiza na karanga za pine.
Misochki na saladi ya mazabibu
Muda wa kupikia: 30 min.
Katika huduma moja ya klabu 270
Protini-27 g, mafuta-45 g, wanga -14 g
- Mchumba wa kuku 1
- 1 vitunguu nyekundu
- 2 zabibu
- 50 g walnuts
- 150 g cheese
- Meza 2. Vijiko vya mafuta
- chumvi
Kupika:
Kupika chura (10-15 min) na kukata vipande vipande, pete ya nusu ya vitunguu. Kata miti ya mazabibu kwa nusu, kuondoa mwili na kukatwa vipande vidogo. Nuts kukata. Kata jibini ndani ya cubes. Changanya vitunguu na mchuzi wa mazabibu, mtungi wa kuku, karanga na jibini, msimu na mafuta. Saladi inayowekwa huwekwa katika "bakuli" kutoka kwenye mbegu za mazabibu.
Kwa kumbuka
■ Kuzuia chakula kutoka kuwa sumu
Hata sahani muhimu zaidi zinaweza kusababisha madhara ikiwa huwezi kuweka masharti na hali ya hifadhi yao. Jaribu kula chakula tu kilichopangwa tayari, hasa kwa sahani, nyama na samaki.
■ Bidhaa zinazofaa kwa wanawake
Inageuka kuwa kuna orodha ya bidhaa ambazo zina manufaa kwa mwili wa kike. Inajumuisha makundi matatu: mazao ya maziwa yaliyotokana na maziwa (kefir, yogurts na mtindi - chanzo kizuri cha kalsiamu), samaki (wasifu wanapendekeza hadi huduma tatu kwa wiki) na mboga.
■ Tumia mtoto kwa chakula cha afya
Ikiwa unamshazimisha mtoto kula chakula cha afya, unaweza kufikia kinyume chake. Njia ya haraka ni kumfundisha mtoto kwa sahani muhimu na mfano wa mapendekezo sahihi ya upishi ya wazazi. Usiweke hali ambayo mtoto atapata pipi tu baada ya kula chakula cha afya. Ni vyema kuahidi kitu ambacho haijulikani, kama vile kwenda kwenye bwawa au kwenye cartoon.