- Beet - vipande 2 (Unaweza kuchukua jar ya kuchongwa iliyokatwa)
- Tango - vipande 2
- Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
- Yai ya kuku - kipande 1
- Kefir - 1 Vitabu
- Cream cream - - Ili kuonja
- Dill - - Ili kuonja
- Chumvi - vijiko 0.5
Kwa okroshki na beets, mara nyingi hutumia nyuki zilizokatwa. Kwanza, ni rahisi zaidi. Pili, mimi mara nyingi hununua makopo haya kwa ajili ya hisa, kwa hiyo katika beets baraza la mawaziri beet unaweza daima kupatikana. Bila shaka, unaweza kununua beets kupikwa au tu kupika. Ninawaambia jinsi ya kuandaa okroshka na beets: 1. Chemsha beets na mayai na baridi. Safi. Beetroot kwenye grater kubwa. Yai tu kukata nusu. 2. Sunguza tango, peel, unaweza kuivuta au kukata tu katika cubes ndogo. 3. Osha vitunguu, kavu, kata na kuweka katika bakuli, ambayo itakuwa okroshka yetu. Mimina chumvi ndani ya vitunguu. Hapa unaweza kutupa dill iliyokatwa vizuri. Chukua kijiko na chungu chumvi na kinu na chumvi. Jani majani ya kijani, yamejaa chumvi, inakuwa nzito na haiwezi kuelea kutoka juu. 4. Changanya viungo vyote, chaga katika kefir. Mwisho ongeza yai. Ikiwa umegawanyika katika sehemu nne, ni bora kukata yai ndani ya kondomu nne, ili kila mtu apate. Bon hamu! Okroshka na beets tayari! Kwa njia, ikiwa ungependa supu ya baridi ya baridi, basi uondoe tu okroshka na maji yaliyopozwa kilichopozwa. Na wapenzi wa thicker Mimi kupendekeza kuongeza michache michache ya sour cream kwa supu. Mume wangu anafanya hivyo kwamba kijiko "kimesimama". Hata hivyo, kila mmoja wake mwenyewe. Kwa meza, okroshka juu ya beets hutumiwa na viazi za kuchemsha, iliyokatwa na bizari. Kwa njia, okroshka kwenye beets au baridi mara nyingi hupikwa katika Lithuania na Belarus. Huko, okroshka hii huliwa kila mahali katika msimu wa joto. Bahati nzuri! ;)
Utumishi: 4