Uharibifu wa Moldovan

Mafuta hutiwa kwenye meza safi, mayai huongezwa, kijiko cha viungo vyema Viungo:

• Ngano ya ngano - Gramu 400
• Butter - 3 Sanaa. vijiko
• maziwa - kioo 1
• Jumba la Cottage - Gramu 250-300
• Chumvi na sukari - - Ili kuonja
• mayai - vipande 3

Maelekezo

Mafuta hutiwa kwenye meza safi, mayai, kijiko cha siagi na maziwa huongezwa. Kiasi cha maziwa kinapaswa kuwa kama kwamba unga hugeuka kuwa kiasi kikubwa. Unga hupigwa vizuri, kufunikwa na kitambaa na kushoto mahali pa joto kwa dakika 30. Jibini la Cottage linachanganywa na chumvi, sukari, unga wa unga, kisha huchanganywa. Lazi inapaswa kufungiwa kwenye safu nyembamba, imegawanywa katika miduara inayofanana (ni bora kutumia fomu), katikati ambayo jibini la Cottage litawekwa. Kando ya unga humekwa na mayai na kuinama ili kuunda octagon. Weka placids na yai, kuwaweka kwa fakia katikati na kuweka katika tanuri kwa dakika chache. Tengeneza kuoka kumaliza na siagi na mahali kwenye bakuli la kina moja kwa moja.

Utumishi: 12