- Nyama iliyochelewa - Gramu 500
- Macaroni - Gramu 200
- Nyanya - Gramu 300
- Bow - vipande 2
- Butter - gramu 50
- Mafuta - Gramu 50
- Maziwa - 0.5 lita
- Jibini - Gramu 100
- Mafuta ya alizeti - 1 Sanaa. kijiko
- Chumvi, pilipili - Ili kuonja
1. Osha nyanya na vitunguu. Chokaa vitunguu vizuri. Ondoa peel kutoka kwenye nyanya na kuifuta kama ndogo iwezekanavyo. Joto mafuta na kaanga vitunguu. Nyama iliyochelewa ni bora kuchukua mchanganyiko, nyama ya nguruwe na nguruwe. Ongeza mince na kaanga kwa dakika 12. 2. Ongeza nyanya zilizopikwa na kupika mpaka tayari. 3. Sasa tunaandaa mchuzi wa Béchamel. Katika sahani, kuyeyuka siagi na kumwaga katika unga. Usiacha kusisimua, kaanga unga. Mimina katika maziwa. Hapa ni muhimu kuchanganya vizuri mchuzi ili kuwa hakuna uvimbe wowote. Kupika mchuzi mpaka unene. 4. Pika pasta katika maji. Maji yatasimwa. Futa maji. Fomu ya kuoka inahitajika sana. Weka fomu kwa mafuta na kuweka pasta ndani yake. Piga nusu ya mchuzi kwenye pasta. Weka nyama yote iliyokatwa kwenye pasta. Mimina mchuzi uliobaki na uweke kwenye tanuri. Bika kwa dakika 25 kwa joto la digrii 180. Nyunyiza lasagna na cheese iliyokatwa na kuweka katika tanuri kwa dakika 5. Cool lasagna na kisha haitakufa mbali wakati utumikia kwenye meza. Bon hamu!
Utumishi: 8-10