Lent haraka ya chachu unga

1. Punguza unga na kuruhusu kupumua kwa dakika 5. Kisha joto la maji kwa joto la viungo 4 :

• maji - vikombe 3
• unga - glasi 8
• unga - 6 st. vijiko (kwa ajili ya kuzaa chachu)
• sukari - vitu 4. vijiko
• chachu - gramu 100
• mafuta ya mboga - kioo 1
• chumvi - kijiko 1

Maelekezo

1. Punguza unga na kuruhusu kupumua kwa dakika 5. Baada ya hapo, joto maji kwa joto la digrii 40-45 (ni nzuri kushikilia kidole ndani yake). 2. Changanya chachu, sukari, maji, chumvi na unga wa vijiko 6. Hebu chachu isimame katika joto kwa dakika 15 na uje. 3. Katika bakuli kubwa, mchanganya starter tayari na vikombe 4 vya unga - ni rahisi na haraka kufanya mchanganyiko. Kuvunja unga ili kuwa hakuna uvimbe na makosa. 4. Punguza mchanganyiko unga wote na unga. Panda vizuri ili kuwa laini na sare. 5. Kuruhusu unga kusimama kwa dakika 5-10. Imefanyika! Unaweza kufanya pies na kujaza yoyote.

Utumishi: 10