Macaroni na nyama ya nyama na nyama ya pilipili

1. Chemsha maji, kuongeza chumvi, kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni. Mimina pasta kwenye sakafu Viungo:

• Nyama - Gramu 300
• Pasta - Gramu 250
• Vitunguu - Kipande 1
• Pilipili tamu - kipande 1
• Mchuzi wa nyama - 1 Kioo
• Pilipili, chumvi - Ili kuonja
• Mazao ya mboga - Ili kuonja

Maelekezo

1. Chemsha maji, kuongeza chumvi, kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni. Mimina pasta na kupika mpaka nusu kupikwa. Tupa pasta katika colander, katika maji baridi, suuza. 2. Jitakasa vitunguu na vyema. Sisi suuza pilipili, mafuta na siagi na kuoka katika tanuri chini ya grill (joto la digrii 250), karibu dakika 40, mara kwa mara kugeuka. Kwa pilipili iliyohifadhiwa, jicho, kata pamoja, uondoe mbegu. Kata pilipili ndani ya vipande. Sisi kukata vipande vya nyama. 3. Katika sufuria ya kukata, sua vijiko vichache vya vitunguu vya mafuta na kaanga mpaka iwe wazi. 4. Vipande vya nyama ya wanyama huongeza vitunguu, na wote pamoja kwa haraka. Vipande vya pilipili ya kupikia huongezwa kwa nyama, msimu na pilipili na chumvi. Sisi kumwaga supu. Hebu tumirishe, tunapunguza moto na mpaka nyama ya nyama ya ng'ombe iko tayari, tunaiweka chini ya kifuniko. Kisha kuongeza pasta na kuchanganya kila kitu vizuri. 5. Sisi kuhamisha kwa sahani, na tunaweza kutumika kwa meza.

Utumishi: 4