Sahani bora ya Italia
- 2 samaki kubwa au kati ya 4
- manukato kwa samaki
- 3 pilipili tamu
- Nyanya 5
- 1 lemon
- sprig ya thyme
- mafuta ya mizeituni au mafuta
- chumvi
Kupika juu ya mapishi:
Samaki hupigwa, ikiwa ni lazima, kisha kusafisha kutoka kwa mizani, suuza chini ya maji baridi, chumvi ndani na nje na ukijikonya na manukato. Ikiwa hakuna manukato kwa samaki, kisha pilipili ni, unaweza kuongeza coriander kidogo ya ardhi. Kisha kuweka samaki tena kwa dakika 10. 2. Kata mboga. Jibini pilipili kutoka kwenye mbegu, na ukate vipande vya nusu, na ukata nyanya vipande. 3. Weka samaki kwa fomu ya mafuta, juu ya mboga. Nyunyiza na thyme. 4. Kata vipande vya limao nyembamba, kuondoa mifupa na usambaze duru kwenye sahani. Kisha chaga samaki 4 tbsp. Vijiko vya mafuta. Ikiwa unatumia chaji, kisha chukua. Haipasi harufu ya sahani na harufu yake. 5. Weka samaki pamoja na mboga katika tanuri na kuoka kwenye joto la 160 ° C kwa muda wa dakika 20-30.
Kupika wakati: saa 1
Kwa sehemu moja, karibu kcal 180
Ikiwa huko Russia imetumiwa, kuna samaki hii pekee, basi huko Uholanzi ni kaanga. Na ni ladha. Na jambo kuu ni kuwa pia ni tayari tu, na ni nafuu. Jaribu! Kununua linda, lakini usijitenganishe, ukitumbuke, ukate kichwa, ukate vipande vya samaki vipande vipande vipande, ukike unga na kaanga katika mafuta pande zote mbili. Kutoka kwa sprat katika nyanya unapata supu ya ladha. Na yeye huandaa haraka sana. Chemsha maji, jani pale - bay, mbaazi kadhaa na pilipili tamu, vitunguu 1, vipande vya viazi, chumvi. Wakati viazi ni kupikwa, kuongeza 1 unaweza ya sprats katika nyanya na kupika kwa dakika 5-10.
Vipande 3 vya samaki havikufahamika kutoka kwa nyama
Ikiwa unawapika kutoka pike, lakini hii sio siri yote. Mbali na bidhaa nyingine, unahitaji kuongeza vipande 2-3 vya mkate mweusi uliowekwa katika maziwa. Kuweka vizuri ardhi (unaweza na katika blender). Cutlets hugeuka kuwa nzuri sana na yenye moyo. Ili kulawa, wengi huwachanganya kwa nyama.
"Summer"
Vipande 8
- 2 pilipili tamu
- Karoti 2
- Mikate 2 ya mkate mweupe
- Mbolea 1 ya mboga
- Mayonnaise
- Viazi 6 kati
- 1/2 kikombe cha maziwa
- 50 g ya siagi
- mafuta ya mboga
- 3 karafuu ya vitunguu
- chumvi
Kupika juu ya mapishi:
Jibini viazi kutoka kwa jibini, kupika na kuchanganya, kuongeza siagi, maziwa na chumvi. 2. Karoti, pilipili na zucchini hukatwa kwenye cubes. 3. Kata mkate ndani ya tabaka 8, uwavuke na vitunguu vyepesi na kaanga katika mafuta. 4. Weka kwenye safu ya kuoka safu nne za mkate, juu ya nusu ya mash, kisha mboga, kisha ufunike tena. Sura ya mwisho - vipande 4 vya mkate vilivyobaki, vinavyounganishwa, vinazidi na mayonnaise. Bika keki kwa muda wa dakika 20.
Wakati wa maandalizi: 40-50 min.
Roll
Vipande 10
- 2 pilipili nyekundu tamu
- Kilo 1 cha nguruwe (kulala)
- Viazi 2
- 200 g ya jibini ngumu
- basil (safi au kwa njia ya majira)
- chumvi
- vitunguu ya kijani
- pilipili nyeusi
- 2 karafuu ya vitunguu
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
Kupika juu ya mapishi:
Jibini viazi na kuchemsha. Kata ndani ya cubes. 2. Pure pilipili kutoka kwenye mbegu na uipate pia ndogo. 3. Kuwapiga nyama, ikiwa inawezekana kwa kipande kimoja. Ikiwa haifanyi kazi, basi fanya vipande vichache na uingie kati yao - ili mstatili ugeuke. 4. Ndani ya mstatili, chumvi na chumvi na pilipili. Weka mboga, vitunguu iliyokatwa na basil, jibini iliyokatwa. Weka vichwa na kuvifunga kwa thread ili kwamba roll haigeu. 5. Kata vitunguu kwenye sahani nyembamba, shangana na mchuzi wa soya na ukipiga roll na mchanganyiko huu. Bika.
Kupika wakati: saa 1
Kipande kimoja cha kcal 200
Mboga
Matoleo 2-3
- 1 pilipili nyekundu tamu
- 1 pilipili tamu ya njano
- 1 kijani pilipili tamu
- 4 nyanya
- Zucchini 2 (au zucchini ndogo)
- Vitunguu 1
- 4 karafu ya rosemary ya vitunguu
- basil (safi au kwa njia ya majira)
- 1 tbsp. kijiko cha mafuta ya mboga
- chumvi
- pilipili nyeusi
Kupika juu ya mapishi:
Ondoa pilipili kutoka kwa mbegu, na ukate vipande vipande. Fry katika mafuta ya mboga na pete ya vitunguu iliyokatwa na vipande vya zucchini. 2. Piga nyanya, piga. Wazike kwenye grater au kukata sana na kuongeza mboga. Mshazi wa dakika 15. juu ya joto la kati, akiongeza chumvi, pilipili na maji kidogo. 3. Kwa dakika 5. mpaka tayari itapunguza vitunguu vya asali, kuongeza rosemary na basil. Kwa saute haina kugeuka katika fujo, usiifunika kwa kifuniko.
Muda wa kupikia: 30 min.
Kwa sehemu moja, karibu kcal 150
Katika marinade
Matoleo 2-3
- 3 pilipili njano
- 3 pilipili ya machungwa
- 3 tbsp. vijiko vya siki 9%
- 2 karafuu ya vitunguu
- 2 tbsp. vijiko vya maji ya limao
- basil safi
- pilipili tamu
- chumvi
Kupika juu ya mapishi:
Pipi pilipili wazi ya mbegu na kukata kila sehemu nne. 2. Panda pilipili katika pua na kumwaga maji ya limao na siki. Ongeza chumvi, pilipili tamu, basil na vitunguu vya kung'olewa. Changanya kwa upole ili usiharibu vipande vya pilipili. 3. Acha pilipili ili kurudi kwa saa 4. Inapaswa kuchochewa kila saa. Ikiwa utaweka pilipili kwa muda wa dakika kadhaa katika maji ya moto na uondoe peel kutoka kwao, basi utakuwa umekosa saa moja tu. Lakini hakutakuwa na tena crunching. Badala ya pilipili, unaweza haraka kusanya mboga yoyote.
Kupika wakati: masaa 4 dakika 10.
Katika sehemu moja, karibu kcal 100
Mayai iliyoangaziwa kwa chakula cha mchana
2 servings
- 1 pilipili nyekundu tamu
- Mayai 2
- 1 leek
- 1/2 lita ya mchuzi
- Cob 1 ya mahindi (au makopo yanaweza)
- Zucchini 1 (au zukchini)
- 2 nyanya
- vitunguu ya kijani
- chumvi
- mafuta ya mboga
- pilipili nyeusi
Kupika juu ya mapishi:
1. Kata vipande vya leek, zucchini - vipande vidogo. Ondoa pilipili nzuri kutoka kwenye mbegu, na ukate katika viwanja vikubwa. 2. Yote hii hupanda mafuta ya mboga kwa dakika 10. 3. Nyanya inapaswa kufunikwa na maji ya moto na kuondoa ngozi kutoka kwao. Funika vizuri au wavu. Ongeza mboga, chumvi, pilipili na simmer kwa dakika 5. 4. Kwa mboga mboga, kuongeza nafaka iliyopikwa awali, iliyoondolewa kwenye cob. Ikiwa unatumia makopo, kisha uimimina marinade kutoka kwa uwezo. 5. Mimina mboga na mchuzi, tumia chemsha na upika kwa dakika 10-15. 6. Fry mayai ya kukaanga na kutumika na mboga mboga, kupamba na vitunguu ya kijani. Muda wa kupikia: 30 min.
Kwa sehemu moja, karibu kcal 230
Vitalu vya pilipili
Wao ni nzuri kama vitafunio, na kama sahani ya kujitegemea. Na jambo kuu ni kwamba unaweza kujaribu kujifungia!
Vipande 4
- 2 pilipili tamu kubwa
- 200 g ya mifupa
- 1/2 vitunguu
- 2 vipande vya mkate mweupe
- 1 yolk
- 1/4 kikombe cha mchele
- 1/3 kikombe cha cream 10%
- kikundi cha parsley
- 50 gramu ya jibini ngumu
- mafuta ya mboga
- chumvi
- pilipili nyeusi
Kupika juu ya mapishi:
1. Fry vitunguu katika mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu. Ongeza uyoga na kaanga mpaka kioevu kikiondoka kutoka kwao. 2. Kata mkate ndani ya cubes ndogo, kuongeza cilantro na cream. 3. Chemsha mchele mpaka nusu tayari, kuongeza kiini, chumvi na pilipili nyeusi. 4. Changanya mchele, uyoga, mkate na vitu vyenye mbegu zilizopandwa na kupunguza vipande viwili vya pilipili. 5. Panda jibini, jinyunyiza pilipili na uoka kwa muda wa dakika 25. kwa joto la 160 ° C.
Kupika wakati: 40 min.
Kipande kimoja cha kcal 240
Katika jar
Vyumba vidogo vinashwa, kuifuta kwa kitambaa laini ili kuangaza, kujazwa na pilipili ya njano na ya machungwa kwa sura yoyote. Tunapamba meza hii "Ikebanks".
Kampuni ya joto
Chagua kutoka kwa pilipili ya Kibulgaria vipimo vikubwa - vitatumika kama vases kwa maua ya mwisho ya autumnal.
Kambaa
Tunamaliza pilipili kwenye nyuzi za rangi nyingi na kuunganisha pazia la mboga kwenye mahindi. Karibu na majira ya baridi, inaweza kubadilishwa na chaguo la joto, na wakati unaposhukuru mtazamo mzuri kutoka kwenye dirisha.
Umekwenda!
Kukua mazao ya pilipili matajiri nyumbani, mapema kama vile rangi ya rangi ya mboga ambayo mimea itaongezeka - kisha jiweke na pilipili kwa majira ya baridi yote.
Biashara ya Lyko
Kwa gluing sufuria, sisi kutumia bast rangi, kuchaguliwa kwa tone kwa pilipili. Ikiwa bast haipo, chukua twine ya rangi ya rangi au nyuzi nyeusi za pamba. Katika kazi bunduki ya glitinous ni muhimu.
Kutumikia
Tunapanda kitambaa na bomba, tunamfunga mguu mdogo na Ribbon, chini ya ambayo tunaweka pilipili. Tunaweka kitambaa kingine ili tuweze kupata mfukoni, ambayo sisi mara moja kujaza na pilipili nyekundu, na kupamba na majani.