Makala ya lishe ya chakula katika majira ya joto na majira ya baridi

Kwa mwanamke yeyote ambaye anatamani kuwa na takwimu ndogo na ya akili, kanuni za msingi za lishe ya chakula lazima zizingatiwe kabisa katika mwaka wa kalenda. Hata hivyo, wakati wa kupanga chakula katika misimu tofauti ya mwaka, ni muhimu kuzingatia vipengele vingine vinavyoelezwa na ushawishi wa kubadilisha hali ya mazingira kwenye viumbe. Kwa hiyo, seti ya sahani katika siku zetu za majira ya joto na lishe bora itakuwa tofauti kidogo na ile iliyowekwa wakati wa baridi kali ya Januari. Kwa hiyo, vipengele gani vya lishe ya chakula katika majira ya joto na majira ya baridi?

Katika majira ya joto (hasa kwa joto la juu sana la hewa inayozunguka), mwili wetu unahitaji kiasi kikubwa cha kioevu baridi. Kumbuka jinsi unavyohisi unapokuwa katika ofisi wakati wa saa za kazi, sema, mwezi wa Juni au Julai siku ya jua kali. Wakati huo mtu hupoteza kiasi kikubwa cha maji na jasho kali. Wanasayansi wameonyesha kwamba kupoteza kwa asilimia 20 ya maji ya mwili kunaweza kusababisha kifo. Kwa hiyo, katika lishe ya majira ya lishe lazima iwe pamoja na idadi kubwa ya vinywaji vya laini - bora zaidi, maji ya madini au juisi za asili. Hata hivyo, wakati wa kuchagua juisi, tahadhari inapaswa kulipwa kwa maudhui ya sukari, kwa kuwa ziada ya hidrojeni hii itatoa "kalori za ziada" kwa mwili, ambayo kwa upande huo itasaidia kuundwa kwa amana ya mafuta na kuonekana kwa uzito wa mwili. Kwa sababu hiyo hiyo, katika majira ya joto ni muhimu kupunguza matumizi ya pipi na vyakula vya mafuta (mafuta mara mbili ya kalori ya sukari sawa).

Kipengele kingine cha mlo wa chakula katika majira ya joto lazima iwe na aina mbalimbali katika orodha ya matunda na mboga. (Aidha, mwishoni mwa majira ya joto bidhaa hizi zinaweza kununuliwa karibu na masoko yote na kwa bei nafuu zaidi kuliko wakati wa baridi). Chakula cha mboga kinajaa mwili na dutu zote muhimu za madini (pia zimepoteza sana wakati wa jasho kwenye siku za moto), zitatosheleza hisia za njaa, lakini wakati huo huo utahakikisha kupokea kiasi kikubwa cha kalori (ambayo itasaidia kuzuia tukio la uzito wa mwili wa ziada). Kwa kuongeza, matunda na nta zina kipengele kimoja, muhimu sana kwa lishe ya chakula - zina vyenye karibu vitamini zote muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa hiyo, matumizi ya sahani kutoka kwa bidhaa za mboga ni moja ya sifa muhimu za maisha ya afya na shirika la busara la lishe hasa.

Wakati wa majira ya baridi, joto la hewa inayozunguka ni kubwa sana, na wakati unapoingia mitaani, licha ya nguo na viatu vya joto, mwili wetu unapoteza joto zaidi kuliko wakati wa majira ya joto. Kwa hiyo, utambulisho wa utaratibu wa lishe ya chakula katika majira ya baridi unapaswa kuwa na ongezeko fulani katika maudhui ya caloric ya jumla ya chakula (bila shaka, ikiwa hutumii msimu mzima wa majira ya baridi katika kona fulani ya kigeni ya sayari yetu ambapo joto la hewa linalozunguka linazingatiwa mwaka mzima). Usikatae kwa kiasi kikubwa matumizi ya hata kiasi fulani cha vyakula vya mafuta, kwa sababu wataweka katika mwili wetu nambari inayohitajika ya kalori zinazohitajika ili kujaza kupoteza joto. Hata hivyo, baada ya yote, bidhaa hizo zilizo na maudhui ya juu ya mafuta zinapaswa kutumiwa asubuhi ili hakuna hatari ya overweight.

Kwa upande wa maji ya madini na juisi, ambayo ni muhimu sana wakati wa majira ya joto, wakati wa baridi, hakuna haja ya kuwatumia sana, tangu viumbe, katika hali ya kupungua joto la hewa, kinyume chake hujaribu kuondoa maji ya ziada (hii ni kutokana na uwezo wake wa joto, matumizi ya joto katika hali ya baridi inapaswa kuokolewa). Kwa hiyo, kipengele cha kuvunja mahali pa kazi wakati wa miezi ya baridi badala ya kunywa glasi ya maji ya madini lazima kuwa sherehe ya chai, ambayo unaweza kunywa kikombe cha chai ya moto ya mitishamba. Hata hivyo, usiingie na kiasi cha sukari iliyoongezwa - kumbuka kwamba hii ni dutu ya juu ya kalori. Tea ya moto yenyewe inaweza kuimarisha mwili wetu, kuifanya kwa kiasi fulani cha joto, na kalori za ziada hapa sio lazima.

Chakula na lishe ya chakula wakati wa majira ya baridi lazima, kama katika majira ya joto, iwe chini ya caloric ikilinganishwa na kifungua kinywa au chakula cha mchana. Hata hivyo, ya pekee ya kula chakula jioni wakati wa baridi ikilinganishwa na miezi ya majira ya joto bado ni ongezeko kidogo katika maudhui ya kalori (ambayo yanahusishwa na ongezeko la jumla la gharama za nishati katika msimu wa baridi). Kwa hiyo, ni uwezekano wa kusimamia na saladi ya mboga peke yake, hasa kama unapaswa kutumia muda mwingi wakati wa mchana wakati wa mchana.