Bananaabred ni kundi ambalo lina mshangao wa ajabu. Kwanza, ni dessert. Pili, ni chokoleti. Je, bado ni mdogo? Je, ni juu ya texture - juicy, harufu nzuri, laini na ya kushangaza iliyojaa? Matunda ya matunda ya ndizi ni yaliyoonyeshwa na maelezo ya spicy ya kakao ya giza, na yote haya - katika mtihani wa biskuti ya elastic, ukayeyuka mdomo. Kwa kuongeza, ni radhi kupika: haraka, kwa urahisi, hakuna michakato ngumu ya upishi na bidhaa za kigeni.
Viungo:
- Mazao - 175 g
- Soda - 1 tsp.
- Sukari - 200 g
- Banana - 200 g
- Maziwa mawili
- Butter - 115 g
- Cream cream (maudhui ya mafuta 15%) - 130 g
- Koka - 60 g
Njia ya maandalizi:
- Siagi ya siagi (ikiwa ni lazima, chumvi inaweza kubadilishwa na mboga iliyosafishwa). Kuchanganya katika chombo tofauti unga, kakao, sukari na cream ya sour, kisha kuongeza soda. Kwa mwangaza mkubwa na utajiri wa ladha, ni muhimu kuchukua badala ya sukari nyeupe kahawia, na kakao ya kawaida kubadilishwa na giza alkalized. Badala ya cream ya sour, unaweza pia kutumia mtindi au cream ya maudhui sawa ya mafuta
- Kuongeza mchanganyiko kavu mafuta ya emulsion, mayai na vipande vya ndizi. Ikiwa unahitaji zaidi ya dessert ya "viscous", pata matunda zaidi, ikiwa mnene - umeiva tu. Ndizi zinapaswa kuwa harufu nzuri - hivyo ladha yao inatofautiana inayosaidia unga wa chokoleti
- Changanya au kuwapiga mchanganyiko mpaka laini na laini
- Kuandaa fomu (ikiwezekana ndefu na mstatili): kuitengeneza kutoka ndani na siagi, kunyunyiza na unga na kuitingisha ziada
- Weka unga ndani ya ukungu, uachaacha sentimita kadhaa kwenye ukingo. Kata vipande vya ndizi na kuweka katikati ya workpiece
- Bika kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 160 mpaka tayari, ukiangalia keki na skewer. Hebu dessert ya baridi kidogo kwenye wavu
- Punga mkate wa joto na filamu, bila kuichukua kwenye mold. Acha ndiziabrad kwa siku katika friji - ili biskuti ni juicy hasa